有了小周这几个生力军的加入，摊子前的队伍行进得更快了，最后的那一批六百多个包子也很快就见底了。
队伍散尽，包子铺的众人齐齐松了一口气，但是现在还不是他们可以休息的时候，众人来到摊子后的平台边，又开始埋头做包子了。
因为时间紧迫，再加上电动车的车厢空间有限，开心并没有让小周他们带成品的包子过来，而是装满了诸如已经和好的面团、调制好的馅料等等食材，六辆电动车所载的食材足足装了足够供应三四千个包子的料子。只是这样一来，做包子的重任就落在了在场的人身上。
趁着空隙，开心又给包子铺打了个电话，让好汉叔在保证不影响包子铺傍晚营业的情况下，尽可能多地派几名帮手过来。
挂上电话，开心洗了下手，便准备与伙计们一起做起了包子。
此时已近中午，包子摊前依旧围聚着不少人，他们中有的是想继续排队等着下一批的包子，而有一些则是纯粹过来想要看看开心和李慕雪在一起的景象。
当他们亲眼目睹李慕雪满脸温柔地给开心穿上围裙时，“咔嚓”又是齐齐的一阵心碎声。这一幕，让很多人黯然神伤，悄然间，围观的人群一下子少了近半。
“哇哦！”突然，几个围观的女生传来一片惊呼，“好帅啊！”
这一声惊呼顿时让很多已经扭头准备离开的伤心人回过头来，纷纷将目光投向了包子摊，难道女神又作出什么惊天动地的事情来了？
引起女生一片惊呼的自然不是因为李慕雪，而是因为正在做包子的开心。
为了能够赶在一个小时内有充足的包子上架，开心再次披挂上阵，八个伙计自然全都做起了他的助手，四个人负责切剂子，四个人负责擀面皮，而开心则负责最后一道工序，将馅料裹进面皮里。
一时间，只听得切刀在案几上“咄咄”作响，擀面杖在案头“哚哚”发声，一张张的淡薄圆形的面皮迅速成型，送到了一旁的平台。
起处，围观的一些人都有些摸不着头脑了，这些人怎么只做面皮不做包子呢？难道是想先擀出点面皮出来再做包子？那也用不着八个人一起呀！
正当他们疑惑的时候，开心来到了放面皮的台面钱，将一旁盛放馅料的盆子往自己身前挪了几分。
他这是要干嘛？不少围观的人纷纷向开心投去了疑惑的目光。虽然他们早就通过网上的帖子知道了开心正是那家有名的开心包子铺的老板，但是他们并不认为开心自己会动手做包子。
一个是全国高考状元，一个是和面做包子的面点师，这两个身份之间的差别着实大了点。
众目睽睽之下，开心双手自然展开，左手搭在了放有面皮的案桌前，右手则放在了盛放着馅料的盆子边沿。
轻吸一口气，开心的双臂陡然一震，左手化铲，迅雷般飞快地从桌面上铲起一块面皮，右手做喙，右手大拇指、食指和中指并拢一处，闪电般从馅料团中啄起一块馅料，迅速放入左手面皮中，随即开心的左手化铲为爪，五根手指陡然捏拢，轻轻一抖、一震，一个雪白粉嫩的包子便出现在他的手掌之中，包子的顶端还有这一圈均匀的褶皱，煞是可爱。
说来话长，实际从开心拿起面皮和馅料到一个包子的制作完成，总共花不了几秒钟，当这样一个粉嫩如白娃娃的包子出现在众人面前时，顿时引来了几个小女生的惊呼，也让不少准备离开的人停下了脚步。
开心可没空理会外界的情况，一个包子做完顺势放进了放在一旁的空蒸笼，然后便是第二个、第三个…
渐渐的，开心的速度越来越快，两手在胸前不断来回，一张张面皮迅速地在他的身前消失，取而代之的是一个个白嫩可爱的包子。
包子铺的伙计发现自己几个人做面皮的速度竟然有点跟不上老板的节奏了，不由得加快了手中的动作，于是双方就好像是你追我赶一般，这边拼命地做着面皮，而那边则拼命地消耗面皮，一时间整个台面陷入了一片忙碌的竞赛之中。
随着时间的流逝，开心的速度非但没有缓下一分，反而有越来越快的趋势。
“哦，我的天！”一个凑在摊子前伸着脖子观看的女生轻轻地揉了揉自己的眼睛，“我怎么看到他变出了三只手呀？不会是我眼花了吧？”
在她身边的另外一位女生立刻说道：“三只手？我怎么看到好像有四只手在他的两边乱晃啊？”
“胡说！明明有六只手！”旁边有人立刻否定，语带震惊，“这速度也太快了！”
“太酷了！”身为大学生，他们自然知道自己之所以会有这种错觉，都是因为开心双手移动的速度实在太快，欺骗了自己的视网膜，使得自己的双眼出现了幻觉。
“天哪！我以前怎么没发现，原来做包子可以这样酷？！”一个小女生眼巴巴地看着正义脸专注地做着包子的开心，发出了这样的感慨，顿时得到了周围众多女生的一致认同。
“好酷啊！开心学长，加油！”
“加油加油！快点超过他们！”
“哈哈，看到没有，那八位师傅就快跟不上开心学长的速度啦！太牛啦！”
听到这些话，开心的手不由得一抖，手中的包子差点就飞了出去。他无语地看了看摊子外的那几个正满脸兴奋地向里张望的女生，脸上露出了哭笑不得的神色，不就是做几个包子嘛，加什么油？
虽然无语，但是开心还是笑着朝她们挥了挥手，示意自己会继续努力的，结果却发现，自己不挥手还好，一挥手，那群女生就更激动了，拼命地喊着加油的口号来，顿时让开心满脸的黑线四溢。
在她们看来，这俨然已经成了开心与八位做面皮的师傅之间的竞赛了！
三十分钟后，四排蒸笼整整八百多个包子准时上炉了。
“吧嗒”一下，八位拿着刀把和擀面杖的伙计不由得松开了手上的家伙，他们的胳膊已经酸得抬不起来了。
就在这时，五位包子铺的员工也赶到了，这次好汉叔安排了两名面点师学徒和三名服务员过来。
有三位服务员负责卖包子，就可以空出三个人手来做包子了，总共十个学徒，应付现在的情况应该是绰绰有余了。
“好了，大家休息一下吧，等这炉包子卖完了，我们再继续。”开心算了算时间，蒸熟这些包子需要半个小时，卖完这些包子还需要半个小时后，这中间有一个小时的休息时间，应该够他们恢复体力了。
趁着空闲，开心找到了美食节管理处，问他们借了一支粗水笔和一叠白纸。这几个管理员刚好都是京华大学的学生会成员，以前也跟开心接触过，开心便与他们聊了几句，随即回到包子摊前，刷刷刷地在白纸上写下几个大字。
“剩余800个？”李慕雪看了看开心写的几个字，不禁奇怪地问道，“这是要干吗？”
开心笑了笑道：“为了防止被人拆台，我得事先做点准备嘛。”
说完，开心便拎了把凳子到摊前，将这张纸贴在了摊子前的广告牌处：“各位同学，真对不起，因为准备不充足，耽误了大家很多时间，我们的第一炉包子在半个小时后开卖，总共八百个包子。排在四百位以后的同学，可以先去别的摊位尝尝美味，免得在这边又耽误了各位的时间。另外，以后没卖出一百个包子，我们都会将剩余包子的个数张贴在广告牌处，大家可以留意一下，这样就不会浪费大家的时间了！”
“老板啊，那你下一炉什么时候可以上架啊？”人群中有人高声问道。
开心回答道：“在这一炉卖完后的一个小时以后。”
听到这话后，队伍后头有很多人都纷纷散去了，还有一个半小时的时间，待在这边也确实不是个办法，还不如到处转一转，吃点别的美食呢！
这些人中也有不少是原本打算来看开心和李慕雪的八卦的，在确定了他们的关系之后，他们自然也就散去了。
这样一来，摊子前原本拥挤的人群一下子就豁然开朗了，也让那些维持秩序的人员松了口气。
就在这时，一个身穿黑色夹克、身长体粗的中年汉子领着另外几名年龄大小不等的男子气势汹汹地冲上前来，指着开心鼻子就是一通责问：“步开心，你欺人太甚！”
第102章 无耻的挑战
胡老三是京城本地人，在家排行老三，本名是什么大家都不清楚，只是听到有人这么叫他，就这么叫开了。他在大学城附近经营着一家面馆兼营早餐店，因为汤底的味道足，面条有劲道，深受大学生们的喜爱，也因此他年年收到大学生美食节的邀请，前来参加美食节的盛会，今年也是如此。
但是与往年门庭若市的景象相比，今天胡老三这家面馆的生意可以用门可罗雀来形容，摊子外人潮涌动，但是甭管胡老三如何吆喝，他们就是不往铺子里走进半步，他们的目标只有位于旁边的那家包子铺。
“嘿！你说真邪了门了哈，不就是几个包子嘛，怎么会让这帮娃子好像疯了似的跑去呢？”胡老三看着这群只顾往前走的大学生们，郁闷地说道。
“胡老哥啊，这你就不知道了吧！这包子可是很有来头的！”一旁几个同样因为生意清闲而出来遛弯的老板聚在了一起，其中一人笑呵呵地说道，“前几天的华夏电视台看过没？这包子可是上过节目的！”
在张伦采访开心的新闻中，为了报答开心给了他这么好的一个新闻素材，张伦特地带着摄像师拍摄了一组包子铺内部场景和顾客用餐的画面，算是给包子铺狠狠地做了一下广告，也使得开心包子铺一下子就闻名全国了。
“上过电视的能有几个好东西？”胡老三悻悻道，“你看那肯德鸡、麦当老，天天上电视，那就是一垃圾食品，我看这什么开心包子也差不多！”
胡老三这话明显就是带有典型的酸葡萄心理，但是其他几个人都是跟他一样的遭遇，自然也不会去揭穿他。
整整一个上午的时间，胡老三几个人就是靠数着过往的人数打发时间，间或会有学生进门来买点吃的，也是即买即走，至于胡老三的面馆，却是依旧无人问津，因为他们说吃面太浪费时间了，影响他们去排队抢位子。
好不容易进来几个人吧，还没坐下，却突然说怕待会儿吃饱了没肚子吃包子，然后又匆匆地离开了。
胡老三那个郁闷啊，更客气的是他竟因此成了其他老板调侃的对象，说他生不逢时，铺子选得不好啊，竟然刚好就选在包子铺的隔壁，成了活脱脱的绿叶，这可把胡老三给气得啊！
“胡老板，你怎么站在外面啊，不去招待客人啊？这可不是做生意的样子哟！”就在这时，身后突然传来一个带着一丝调侃的声音。
“我他妈今天还做个…”胡老三正在气头上，一听这话，顿时来气了，一边叫骂着，一边板着脸回过身去，他想看看这又是哪家摊子的老板闲着没事过来调戏自己了。
定睛一看，胡老三不由一愣，随即便是一脸灿烂的笑容：“哟，这不是叶少嘛！您怎么有空过来啊？”
这位被称为叶少的，自然便是叶临风了。
“您里边请。”对于这位大学城里有名的大少，胡老三不敢怠慢，立刻将叶临风请进了铺子。
叶临风嘴角含笑道：“我刚下课，肚子有点饿，就过来找点吃的，刚好逛着逛着就逛到你店面门口了。怎么，看起来你店里现在的人气不是很旺啊！”
叶临风指了指整个店铺里那三三两两不足两桌的学生，满脸意外地看着胡老三。
“叶少，我已经够郁闷的了，您就别埋汰我了。”一听叶临风说到这事儿，胡老三的脸立刻就耷拉了下来。
“怎么了？”叶临风故作不解地问道。
胡老三愤愤然道：“还不是隔壁那家包子铺闹的！害的我一点生意都没有了！”
“哦？就是那家开心包子铺？这就难怪了！”叶临风一脸的恍然，看着胡老三，却是欲言又止。
胡老三好歹也是个生意人，这基本的察言观色还是懂一点的，看到叶临风这副表情，立刻就知道不对：“叶少，您是不是知道点什么事情啊？”
叶临风故作为难道：“老胡啊，别怪我不告诉你，这话说出来啊，就有点挑拨离间的味道了，所以我还是不说的好。”
胡老三一听可就急了：“叶少啊，咱们认识也好几年了，您我还信不过嘛，您只管说！”
在胡老三的再三请求下，叶临风终于开口了：“你还记得当初被你开除的那个早餐摊学徒嘛？”
“被我开除的学徒？”胡老三皱了皱眉头，“这我哪里还记得啊？”
“他的姓名很奇特。”叶临风笑了笑，脸上露出一抹怪异的神色，“他叫步开心，有印象吗？”
“步开心？”胡老三念叨了两句，突然一拍脑门，“你说的是那个倒霉催的啊！”
胡老三立刻看了看四周，压低了声音凑到叶临风的面前：“就是当初那个声称要去举报我用地沟油炸油条的那个家伙？他怎么了？还没饿死街头嘛？”
“哈哈，胡老板，你这是说的哪里的笑话啊！”叶临风突然哈哈一笑道，“人家现在过的可滋润了，开了家包子铺，当起了老板，生意做的火着呢！”
“包子铺？开心？”胡老三的脑海中轰隆一声巨响，他总算明白了叶临风的意思，“您说这旁边的开心包子铺就是那个小子开的？”
“除了他还能是谁？”叶临风笑着点了点头，“我刚刚还听说了，他在卖包子的时候还一直在嘀咕，这面有什么好吃的？大好的美食节如果把时间花在吃面上，那该多浪费啊！”
“好哇！原来跑这儿跟老子报仇来了！”胡老三顿时一阵咬牙切齿，“当初老子看他可怜才给了他一份工作，结果他非但不感激，反而处处跟我做对，这个养不熟的白眼狼，怎么就没饿死在街头呢！现在竟然还跑到这里来挤兑我！”
无需叶临风再挑拨，胡老三已经非常自觉地开始对号入座了，在他看来，现在自己之所以没有了生意，完全就是开心在其中搞的鬼！
“那个有娘生没娘养的杂种！”胡老三狠狠一拍桌子，腾地站起来，在铺子里转来传奇，凶气逼人，倒是把在铺子里用餐的几个学生吓了一跳，也把聚在一起闲聊着的几个铺子老板给召来了。
“胡大哥，您这是怎么了？发这么大火儿？”几个老板纷纷问道。
就在这时，一个臂带袖章的管理员从外面走了进来，径直朝胡老三走了过去：“胡老板，跟您商量个事儿。”
胡老三见是负责美食节的管理员，也不好发火，当即按下怒气来，沉声道：“什么事情？”
只听这名管理员微笑着说道：“您看在您隔壁的这家包子铺生意实在太好，同学们全都挤到了一起，怪不安全的，刚刚包子铺的老板跟我们聊了一会儿，说是安全起见，能不能让他扩大一下摊子，所以我们想跟您商量一下，您看我们能不能给您换个地方，把这里腾出来…”
话音未落，却听“轰”的一声，胡老三一把将一旁的桌子掀翻在地：“他妈的！这狗日的龟孙子，简直欺人太甚！”
话刚说完，胡老三一把踹开挡在身前的凳子，怒气冲冲地往包子铺冲去。几名其他摊子的老板听完这名管理员后，也是怒火满腔。
一上午下来，因为这包子铺的缘故，他们的生意已经惨淡的不行了，现在又听到这包子铺竟然还想来霸占人家的摊位，这心头的怒火一下子就冒了出来，纷纷叫嚷着追着胡老三一起朝包子铺冲了过去。
“唉！胡老板，你别冲动啊！别冲动！”那名管理员一看，立刻追了出去，只是在临出门前，他朝着叶临风使了个得意的眼色。
叶临风耸了耸肩，脸上露出了一丝相同的笑容，步开心啊步开心，你说你怎么就这么让人讨厌呢！
…
面对这一通突如其来的指责，开心顿觉有些莫名其妙了，他看了看眼前的这位满脸怒容的中年汉子，顿时觉得眼熟，微微一想，想记起了眼前的这个人，开心不由地皱了皱眉头：“胡老板，你有什么事情吗？”
这位胡老板就是当初他在被学校开除后所找的那家早餐铺的后台老板，当初自己就是找他举报早餐铺的师傅用地沟油炸油条，结果被他开除的。
“装模作样！什么事情？哼！你说什么事情？”胡老三恶着脸说道，“步开心啊，你够狠的啊！当初我好心收留你，你非但不感激，反而想要趁机讹诈我！现在倒好了，翅膀硬了，啊？开了家包子铺，就觉得了不起了？不但抢走了我的生意，还想抢走我的摊位？！”
李慕雪一听，立刻不悦地上前一步道：“你胡说什么？谁要讹诈你了？”
胡老三一脸的嘲笑：“哟哟哟哟哟！怎么？心虚了？大家快来看呐！他一个人说不过我，还想派个姑娘来跟我老爷们理论了！”
胡老三的这么一闹，顿时引得很多人再次围拢上来，一时间，包子铺前又形成了围观大潮。
看着周围嘈杂的人群，开心不禁皱了皱眉头，他轻轻拍了拍李慕雪的胳膊，示意这事儿让他自己解决：“胡老板，我什么时候讹诈过你了？我又什么时候要抢你摊位了？大家开门做生意，谁的生意好，谁的生意差，都取决于自己的产品，最终还是由客人们说了算，你生意不好关我什么事情？你现在跑到我这里来瞎闹，是什么意思？”
“不关你的事情？哈哈！”胡老三怒击而笑，“你还真够胆说出来！我问你，是不是你到管理员那边说想要扩大一下摊位的？”
开心皱了皱眉头，不留痕迹地后撤一步躲过了胡老三因为激动而胡乱喷发出来的口水：“没错，怎么了？”
开心点了点头，这是他之前去借纸笔时跟那几个来自京华大学的管理员开的几句玩笑。
当时有位管理员笑着跟开心说：“照这样的趋势，你可是要获得今年的美食节的销量冠军啦！”
因为相熟，开心自然也很随意地开玩笑道：“那可不嘛？要是再给我几个摊位，恐怕我只要一天时间就可以打破记录了！”
这句话连开心自己都没当真，也没想过那些管理员会当真。
“哈哈！大家听听，他承认了！”胡老三愤怒地叫嚷道，“刚刚管理员就跑到我地方，说是想要让我把摊位让给你，凭什么？！”
胡老三大吼一声：“我胡老三年年参加美食节，还从来没有遇见过像你这么霸道的！小子，你欺人太甚了！”
面对胡老三愤怒的吼叫，开心的脸上依然云淡风轻，他淡然地伸出一根手指，说道：“第一，我没有要抢你的摊位。”
“第二。”开心伸出两根手指，“我更没有跟管理员说要你把摊位让给我。”
“第三，你现在的行为已经严重影响到了我的生意，我希望能请你尽快离开。”
开心的话音平静坦然，没有一丝尖锐，却清晰地透过了嘈杂的场面，传到很多人的耳朵里。
正当双方僵持不下的时候，美食节管理处的人终于姗姗而来：“不要冲动啊！胡老板，您误会了！这个事情其实是我们管理处的决定，这不是正要跟您商量嘛，您不同意就算了，何必这么大火气呢？”
“不关你的事儿！”胡老三已经认准了这就是开心在捣鬼，怒火中的他早已听不进别的言语了。
“步开心，你敢不敢跟我比一场！”胡老三狠狠瞪着步开心，“如果我输了，我二话不说立刻把摊位让给你！”
“如果你输了。”胡老三顿了顿，“你就立刻收拾东西给我滚蛋！”
看着胡老三那副凶狠的模样，开心知道，今天这事儿是无法善了了：“你想怎么比？”
“你不是说我的面不好吃嘛？有种的就跟我比做面！”胡老三道。
“无耻！”这话一出，包子铺的一些伙计顿时听不下去了，这胡老三在京华开面馆也算是小有名气了，本身也是一名老师傅，他竟然说要跟开心比做面条，这分明是想耍赖啊！
一旁的众人一听，也是一阵哗然。
生活在大学城中的大学生们自然知道这个眼前的中年汉子就是大学城附近一家颇有名气的面馆的老板兼老师傅，所做的面条确实是京华一绝，深受大家的喜爱。
但是拿自己最拿手的功夫跟人比，这也太不要脸了！不少学生已经在内心深处纷纷鄙视这个五大三粗的胡老三了。很多女生更是一脸厌恶地跟身边的男朋友说：“亲爱的，以后我们再也不去他的面馆里吃面了！太不要脸了！”
“是啊！我正想说呢！太不像个爷们了！”很多男同胞纷纷义愤填膺道，而在他们的心中则是不住狂喜：你妈，终于不用去那家黑心面馆吃面啦！你妈，一碗面就要老子六十块钱，你家的面是镶金的啊！黑心鬼！
如果胡老三知道因为自己的这次挑战导致了流失了将近三成客户，不知道他会不会嚎啕大哭呢？
听到胡老三的化，开心又皱了皱眉头，他可从来没有说过这胡老三的面不好吃之类的话啊！
心中一动，开心目光微动，四周的一草一木顿时落入了他的眼中，躲在人群中正一脸阴笑着的叶临风和那个微微流露出一丝得意笑容的管理员随之进入视线。
原来又是你搞的鬼！开心的眼中闪过一丝厉色，看着面前这个显然被当枪使而不自知的胡老三：“行，就比做面！”
第103章 惊艳龙须面！
一场突如其来的对决引爆了整个美食广场。
眼看围拢过来的人越来越多，人群中渐渐出现了推嚷拥堵的现象，管理处的人立刻提议将这场对决搬到了位于广场中央的小型舞台上进行。
没过多久，整个舞台便被闻讯赶来的大学生们围了个水泄不通。
胡老三站在台上，看了看四周涌动的人潮，脸上洋溢起十足的得意与自信。做包子，自己或许比不上这小子，但是做面条嘛，哼哼…
三十年前，年仅十八岁的胡老三只身前往素有“面食之乡”美誉的晋西学习面食厨艺，从一个餐馆里的小杂工开始做起，历经十余年的磨练，终于让他学成回京。
经过十多年的艰苦创业，胡老三的晋西面馆俨然已经成了京华城里有名的面食小吃，除了大学城里的学生之外，很多京华市民都纷纷慕名而来，只为尝一口地道的晋西面食。
胡老三自信，在京华地界上，能够在面食领域打败他的厨师绝对不会超过十个，开心自然不可能会在其中！
胜券在握，胡老三自然不介意显示一下自己的风度，只见他满脸得意地对开心说道：“小子，既然你同意我们以做面来对决，那么做什么面就由你来决定吧，免得有人说我以大欺小！”
华夏面条，花样繁多，品种各异，单单是叫得出名儿的就有上百种，其中又以京华炸酱面、晋西刀削面、豫南烩面、西川担担面、鄂北热干面最为有名，被誉为华国五大面。
开心在台面上擦了一把，很干净，听到胡老三故作风度的话，随意道：“那就做抻面吧！”
抻面？听到开心的话，台下很多大学生纷纷露出了疑惑的神情，抻面是什么面啊？怎么从来没有听说过？
“小周师傅，这个抻面是什么面啊？做起来简单吗？”李慕雪担心地问身边的小周。
小周面色凝重道：“抻面就是我们通常在说的‘拉面’，在有些地方也被叫做‘甩面’或‘扯面’，在所有面条制作中属于操作技艺难度较大的一种，同时拉面中又有好多种分类，有小拉面、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、水拉面…”
在小周的介绍下，附近的人都知道了，原来这抻面就是拉面啦！平常并不关注这些的人也都知道了这拉面当中竟然还有那么多的学问和讲究！