苏曼越发纳闷,到底是什么地方出了问题,使得秦太太的子女,不再喜欢她做的菜了？
苏曼对秦太太的手艺,越发好奇。
思索中,苏曼一下回过神来,秦太太已经盯着她好久,苏曼不好意思的笑了笑：“您平时吃什么,咱们就做什么好了”
秦太太一怔,有些为难：“太简单了——”
苏曼眉头忍不住打结,又快速松开,中国式母亲都是这样,牺牲奉献型,一颗心都扑在了子女身上,几乎忘记了自我,她语气沉着固执：“就这么定了您平时吃什么,咱们就做什么”
秦太太嗫嗫的应道：“好,好吧。”
说着,她弯下腰,从冰箱里拣出了三个鸡蛋,又从保鲜柜里拿出了两根丝瓜。
丝瓜炒蛋？苏曼眉毛扬起,和煎牛排于锅虾相比,还真是够简单。
秦太太转身去了厨房,苏曼尾随其后,看着她熟练的系上围裙,打碎了鸡蛋到碗里,抓起一双筷子,熟练的搅动着,回头看着苏曼笑道：“这里面加点温水,打出来的鸡蛋会更松软些。”
说着,她忙中偷闲,反手打开了煤气灶,铁锅坐在上面,开始了于烧。
苏曼眉毛一挑,她猜对了,秦太太果然是厨艺高手,别看炒鸡蛋很简单,想要炒的好,却有个讲究。
鸡蛋和茄子一样喜欢吃油,油不够的话,鸡蛋就不会蓬松,但是太油了又腻口。
所以炒的时候,要先热锅,手贴近锅底,觉得烤手了,这锅就热的差不多了,然后倒油,别怕,多倒点,倒完了油,紧接着就倒打好的蛋液——
苏曼看着秦太太的手腕一转,哗的一下,鸡蛋立刻涨了满锅,同时,蛋香味在厨房四溢,勾的人胃口大开。
秦太太接着用铲子把蓬松的鸡蛋铲到一边,手腕一翻,铁锅倾斜,刚才放进去的油还剩下了大半,立刻被控了出来。
油不多,鸡蛋还炒的特别松软,这种炒蛋方法极有讲究,叫做热锅冷油,锅热,鸡蛋下锅就熟,油冷,可以保持住油中的营养。
最后,秦太太撒了些葱花进去,把鸡蛋倒在了盘子里,圆圆的正好是个蛋饼的形状,色泽金黄,上面点缀着绿色的葱花,一盘普普通通的炒蛋,却令人食指大动。
秦太太递了双筷子给苏曼,满怀期待的看着她：“你尝尝”
苏曼吞了口口水：“我不客气啦”
她用筷子挑起一大块炒蛋,放到嘴巴里,又香又软,满嘴都是鸡蛋的香味,火候刚刚好,外焦里嫩,她毫不吝啬的翘起了大拇指,对着秦太太比了比,秦太太喜形于色,两下削完了手里的丝瓜皮。
苏曼眼睛眯起,注意到秦太太手里的丝瓜,并不像是平常人家做的那样,把皮削的一于二净,露出里面白色的瓜肉,而是留了些绿色的丝络。
这又是一个做菜的小窍门,丝瓜下锅用油一炒,容易变黑,说白了和苹果削了皮变色一个道理,就是被氧化了。
但是留了些丝络,就不会那么容易被氧化了。
热锅冷油,又或者丝瓜小皮的小敲门,说穿了一文不值,但若不是常年浸淫在做菜上,又专心研究的人,也未必会知道的这么清楚。
很多普普通通的菜,由一些人做出来,就是特别好吃,就是因为他们比别人,多掌握了这么点小窍门。
第317章 哥哥，好久不见
苏曼走神的功夫,秦太太已经麻利的做好了丝瓜虾皮汤,用莹白剔透的骨瓷汤碗装了,双手捧着到了苏曼面前,眼巴巴的看着她。
苏曼哑然一笑,接过了秦太太递给她的汤匙,低头看去,丝瓜色白,虾皮金黄,色香味中的色字是过关了。
苏曼舀起一口,轻轻吹了吹,一口喝下,汤味鲜美,丝瓜清甜,虾皮清鲜,非常爽口。
这一道丝瓜虾皮汤和方才炒好的金黄色的炒蛋放到一起,当真绝配,配饭吃绝对美味。
苏曼心中,对秦太太已经有了极高评价,同时,她的疑惑更盛,到底是为什么,秦太太做的饭菜,不讨儿女的喜欢？
她正要开口询问,大门开关的声音传来,一个眨眼,秦太太已经冲了出去,紧接着传来了秦太太惊喜的声音：“乐乐正好刚做了饭菜,在家吃点吧？
男孩声音里带着些不耐烦：“我回来拿本书,这是上个礼拜换下来的衣服,你抽空给我洗了吧”
很快,又传来了门开门关的声音,秦太太失魂落魄的走了进来,苏曼不忍看,轻咳两声,“秦太太,我明天再来吧。”
秦太太心神恍惚的应了声,半晌反应过来,“啊？我做了你的饭,一起吃了再走吧？”
苏曼正要拒绝,看着秦太太一张满是渴望的脸,不字却怎么都说不出口了,最后她点了点头：“好。”
吃饭的时候,苏曼有些心不在焉,她脑子里快被美厨大会搞出来的这个题目给弄疯了
为什么啊,为什么啊啊啊啊,到底为什么啊
等她回过神来,发现不知不觉的吃掉了两碗米饭,而秦太太热情的拿过她手里的空碗,正在添饭
苏曼赶紧站了起来,伸手盖住了碗口：“我吃饱了真的,您别麻烦了,我平时只吃一碗饭的,今天在您这里已经吃多了,还是您的手艺太好了,哈哈哈”
秦太太讪讪的放下饭碗,眼睛一亮：“要不,再喝完汤？”
苏曼摸了摸有些圆的肚子,这次是坚决拒绝了秦太太的好意。
她觉得自己不能再呆下去了,再和秦太太在一起,她就快被自己的脑子折磨疯了。
苏曼帮着秦太太收拾了碗筷,礼貌的告辞：“秦阿姨,我回去想想,明天再来找您吧”
秦太太忧郁的看着她,把她一直送到了楼下。
苏曼拉着行李箱,走出了秦家,深呼吸了一口气,她实在想不明白,为什么秦太太做的一手好菜,家里的人却那般不捧场,哪怕是恰好到了饭点,甚至饭菜都做好了,也不肯留在家里吃
难道秦欢秦乐都是叛逆期,所以不喜欢在家里吃？
可都大学生了,谁上大学那会不是恨不能天天宅在家里蹭吃蹭喝,学校食堂的玩意,吃三天就够了。
苏曼实在想不通,索性丢到一旁,先不去想它,反正还有七天,时间还充裕。
苏曼伸手拦下了个出租车,她准备借机回沈家一趟,很久没见到沈西城了,她可不是过家门而不入的那种人。
沈西城一边和身边的助理交代事情,一边推开了房门,他回来换身衣服,等下还要出去,晚上有个会议必须出席。
刚一推开门,食物的香气扑鼻而来,沈西城脚步一顿,抬头向着厨房看去,熟悉的纤细的身影在厨房里忙忙碌碌,听到开门声,探出头来看了一眼,笑眯眯的道：“哥哥,韭菜盒子马上出锅”
沈西城不动声色的转过头,对着身边的几个助理吩咐了句：“你们出去吃吧,饭钱报账。”
几个饿的饥肠辘辘的助理,眼睁睁的看着H6无情的关上了门,那诱人的食物的香气也被同时关在了里面,一个个面面相觑,最后其中一个年纪最轻的忍不住开了口：“楠哥,你跟B6说说,咱们就在家里吃了呗”
刚才那饭菜香味可真勾人啊,闻着都迈不动脚了
阿楠跟着沈西城时间最久,闻言哼了一声,“哥跟了H6五年了,也没在他家里吃过一顿饭,你就别做梦了,走吧,哥带你们去吃大餐”
基本上这个时候,吃五星级酒店,沈大H6都会给报账的。
不过,心里还是不爽,阿楠的视线在镜片后闪了闪,H6吃的肯定比五星级酒店还好
沈西城把西装挂起,挽起了白色衬衣的袖子,洗了手,老老实实的坐到了饭桌旁。
苏曼把煎的两面金黄的韭菜盒子端了上来,这玩意做法和饺子差不多,包好后两面拍平,再用油煎熟,有点小窍门,就是和面的时候放上点酵母,醒上二十分钟,皮会比较软。
苏曼坐下来,拿起筷子,不好意思的笑道：“在市场看到韭菜挺新鲜的,就买了点,做了点韭菜盒子,又烧了个汤。”
沈西城点点头,筷子已经夹起了一个韭菜盒子,苏曼赶紧把给他调好的酱油醋汁放到了他面前。
沈西城盯着调料碗半天,才把手里的韭菜盒子放了进去,蘸了蘸,同时一股超级不爽袭上了心头——他都多久没享受这种待遇了
沈西城连吃了三个韭菜盒子,才放慢了速度,看了苏曼一眼,状似无意的问道：“这次回来了是不是就不走了？”
苏曼眨了眨眼,糟糕,她似乎忘记和沈西城说她参加美厨大会的事情了,沈西城的记忆,还停留在她的环游世界之旅上。
苏曼讪笑两声,“你先吃,吃完了咱们再说。”
沈西城手里的筷子一顿,突然没了胃口,抬起头,看了苏曼一眼,忍不住找茬：“你盯着我,我还怎么吃？”
“啊？”苏曼一怔,很快反应过来,她刚才走了下神,没注意,倒是一直盯着沈西城了,不过老哥的脸真是一如既往的英俊啊,吃起东西的时候垂下眼睛的瞬间,真是帅的让人无法直视。
尤其是薄唇上沾了层油,比平时红润许多,凭空多出几分男色来。
苏曼打了个哈哈,望着沈西城探究的眼,脑海中莫名的飘过中午在厨房的时候,秦太太眼巴巴的看着她的样子。
苏曼突然之间,觉得脑袋里有一层膜被她捅开了,苏曼一下站起,头也不回的朝外跑去,沈西城磨了磨牙,到底还是喝道：“你于嘛去”
苏曼被沈西城吓到,没刹住车,脑袋一下撞到了门板上,她退了两步,一屁股坐到了地上,捂着额头哀叫起来。
沈西城把手里的筷子一丢,大步的走了来,蹲下身子,扯开苏曼的手,看了眼她的额头,阴沉沉的骂道：“走个路都不小心,眼睛长脑门上了？”
苏曼心道,还不是被你吓的
只是她到底胆子小,没敢跟H6呛声。
沈西城从冰箱里取了冰块,用毛巾包上了,敷到了苏曼的额头上,教训丨道：“这么晚了你去哪里？”
苏曼看着外面夜幕沉沉,叹了口气：“算了,明天再去吧”
她老老实实的坐到了沙发里,沈西城瞥了她一眼,拿出手机给助理打了电话,“今天我不去了,就说我拉肚子起不了床了。”
苏曼：“…”
艾玛,怎么有种三堂会审的赶脚。
第二天,苏曼好不容易从床上爬起来,拎着一双鞋,光着脚,小心翼翼的下了楼梯,东张西望一番,没发现沈西城的身影,快速的冲到了玄关,正要换鞋,门在身后打开了,和沈西城对视片刻,败下阵来,苏曼赔笑道：“呦,哥你回来啦,我正准备去找你呢。”
沈西城面无表情的看着她,淡淡的陈述道：“你以前早上起来都会先把早饭做好。”
看着沈西城帅的惨绝人寰的脸,苏曼突然起了点点内疚,好像是瘦了点？
她只得回去,做了培根鸡蛋卷,麦片牛奶的简单早餐,可算把沈H6打点好了。
沈西城接过她的背包,“走吧,我送你过去。”
苏曼认命的跟在后面,昨天三堂会审,一直审到了三更半夜,直到沈大人觉得满意了,才放她回去睡觉,不过好处就是现在有了专属司机,车接车送了
到了秦太太家,苏曼咬了咬牙,成败在此一举了,她毅然上了楼,沈西城直到她的身影从视线里消失,才发动车子,同时打开了手机蓝牙,片刻接通后,吩咐道：“把我最近一周内的行程排一下,晚上不要安排任何活动了。”
秦太太看到苏曼到来,很是欢喜,端了碟芝士蛋糕出来,又泡了杯拿铁,给苏曼送了上来,下意识的道：“欢欢就喜欢苦咖啡配芝士蛋糕,你尝尝,不喜欢的话,这边有方糖。”
苏曼拿起不锈钢的小叉子,叉了一块送到嘴巴里,笑眯眯的道：“很好吃呢”
秦太太眼巴巴的看着她：“真的么？”
苏曼点点头,一口接一口的吃了起来,同时,眼角余光始终落在了秦太太的身上,注意到她目不转睛的看着自己吃东西,生怕有一点点的不满意。
苏曼对自己的判断,登时有了八分的把握。
第318章 被诅咒的师兄弟们
苏曼放下了蛋糕的盘子,端起了咖啡,喝了一口,秦太太立刻热切的问道：“怎么样？好不好喝？”
苏曼身不由己的点点头：“好喝。”
吞在口里的咖啡,却已不知道是什么味道了。
秦太太的视线太热烈,灼的人难已动弹。
大部分人都有这样的体会,在家里吃饭,肆无忌惮,只注意食物的味道,可在有一些场合,最典型的就是相亲的时候,往往会觉得手足无措,肢体僵硬,吃饭的时候下意识的放缓了咀嚼的力道,喝汤的时候更是小心。
总觉得对方在看自己,浑身不自在。
任何人被盯着吃饭,总会难以下咽。
这是苏曼昨天,从沈西城身上得到的灵感,她灵光一现,今天迫不及待的来了秦太太家试验,果然如此。
大抵秦太太作为职业的家庭主妇,每天除了做饭无所事事,而丈夫工作繁忙,孩子们长大了亦是有了自己的生活空间,秦太太失落之余,越发在意自己的手艺是否讨人喜欢,养成了盯着人吃东西的习惯,反倒把一双子女推的更远
苏曼若有所思,秦太太的症结她已经找到了,接下来,就是如何治疗的问题了。
乔治八世一口喝于杯子里的牛奶,拿手背抹了下嘴巴,把杯子往桌子上一放,站起身,走到了屏幕下方,双眼炯炯有神的盯着上面的画面,看着苏曼一双眼熠熠生辉,他的嘴角不知不觉的勾了起来。
小安德鲁盯着他半天,忍不住开口道：“你笑什么,8似乎还没有解决客人的问题吧”
乔治八世紧紧盯着屏幕,轻声道：“看她的眼睛,她已经找到了问题所在,很快就会解决了”
说话间,屏幕切换,其他选手占据了主流位置,经过了一夜的飞行,目的地在美洲和欧洲的选手们也已经抵达了。
欧阳明媚的笑脸出现在了屏幕上,迎接她的是一个坐在轮椅上的老人,他原本的一头金发已经花白,嘴巴紧闭,看到欧阳明媚,上下打量一番,张开嘴,上下牙床各剩下了孤零零的两颗牙,还是不对称的排列：“你这么年轻,真是让人没有安全感。”
欧阳明媚的笑有点挂不住了,“您,您好。”
老人示意欧阳明媚推起轮椅,欧阳明媚的嘴角抽动两下,只得一只手拖着行李,一只手推着轮椅,狼狈至极。
老人的下巴微微扬起,声音刻薄：“你是不是觉得我老了？告诉你,你也早晚有这么一天——”
欧阳明媚在老人身后无奈的翻了翻白眼,她尽量放缓语速,轻声问道：“请问,您有什么关于食物的烦恼？”
老人声音一顿,不满的叫道：“没礼貌的臭丫头,你妈妈没教育过你,在别人说话的时候不能随便打断他吗？”
欧阳明媚脸上青白交替,她的声音也冷淡下来：“抱歉,我没有妈妈。”
顿了下,她又补充道：“也没有爸爸,我是一个孤儿。”
老人沉默下来,半晌,他嘟囔道：“我真是受够那些婴儿食品了我要吃新鲜的胡萝卜,我要大口的啃掉通红的苹果”
欧阳明媚：“…”
就您那四颗不对称的牙吗
众多的贵客纷纷吃完早点,聚拢在了屏幕下方,看着这一幕,纷纷的笑了起来：
“看来这位欧阳小姐遇到麻烦了呢”
“是啊,我看下资料,额,24号的詹姆斯老先生,拒绝使用假牙,长期食用糊状食物,也难怪他受不了了。”
谈笑晏晏间,画面又是一转,这次出现在屏幕上的,是包子陵。
他的目的地是地广人稀的加拿大,站在了医院病房的外面,透过巨大的玻璃窗,看着里面那个身体纤小,皮肤白的几近透明的女孩,巴掌大的脸上一双湛蓝的眼睛又圆又大,女孩咧开嘴,对他绽放了一个灿烂的笑容。
包子陵嘴角勉强扬起,回复了一个僵硬的笑容,他深呼吸一口气,真是抽到了下下签——
他的客户,就是眼前这个长期住在病房的少女,一个重症糖尿病患者,她的愿望,是和普通少女一样,一边吃着美味的冰淇淋一边逛街,在有着巨大橱窗的蛋糕店里,享用甜美的芝士蛋糕,在情人节,收到巧克力做为礼物。
真是糟糕透了
屏幕前围观的客人们传来了阵阵嘘声,几名资深评审聚在了一个角落里,一名贵妇轻轻摇了摇手里的羽毛扇子,细长的眉毛挑了挑：“安德鲁先生,今年的题目也太难了吧”
老安德鲁敲了敲手里的手杖,不以为然的道：“今年选手的实力也是历年最强,不是么？”
其他人沉默半晌,纷纷点头,红发的中年男子大笑出声：“那就让我们拭目以待,我倒是好奇了,如何让只剩下四颗牙齿的老头像兔子一样吃胡萝卜,让一个重症糖尿病患者享受芝士蛋糕”
另外一个角落里,御厨山的几位厨王聚在了一起,众人面色轻松,大师兄张不换拍了拍苏杭的肩膀,笑眯眯的道：“还是你们家苏曼的运气好啊”
苏杭笑了笑,并不接话,倒是穆青耸了下肩膀：“还有祝二和韩涛,祝二那小子的运气一向是最背的。”
话音未落,屏幕上晃了下,出现了祝二的清晰半身,张不换看了会儿,似笑非笑的看着穆师弟：“你这乌鸦嘴还真是几十年如一日的另眼啊。”
穆青郁闷的闭紧了嘴巴,严格说来,祝二还是他的亲传弟子。
祝二面无表情的看着自己面前这个足足三百斤重的超级胖子,两只肥肥的胳膊努力的抱着他,却难以在他背后会师。
一双几乎被肥肉挤的看不见的小眼睛眯成了一条缝,在这张满是肉的脸上,连那张略大的嘴也变的小巧起来,更糟糕的是,这个几乎看不出性别的生物还在他耳边喋喋不休的表达好感：
“哇,没想到会是个帅哥啊,帅哥我要是瘦了你会不会和我约会？你一定要帮我瘦下去哇我瘦了我们就去约会好不好？”
祝二掏了掏耳朵,淡淡的道：“所以,你的烦恼就是吃的太多？”
不明生物一脸娇羞,两条柱子一样的腿努力的合拢,脚尖向内,不好意思的道：“是啊,我就是太喜欢吃东西了,才会变的这么胖,我妈妈说,我刚生下来的时候,没有这么胖的”
她顿了下,眼睛一亮,一把抓住了祝二的胳膊,指着刚刚经过的一个长腿美女,叫道：“帅哥我只要和她一样瘦就好了”
祝二：“…”
目测三百斤瘦到三位数以下,只有七天时间,祝二真是被美厨大会的组委会给坑的不能再坑
画面再次跳动,这一次出现的是大师兄韩涛,穆青忍不住再次开口道：“韩涛的运气一向不错的,估计不会像是祝二那么背。”
刷刷,几位师兄弟齐刷刷的看向了穆青,一脸的不敢苟同,张不换叹了口气道：“穆师弟,你还是少说两句吧”
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为韩涛接机的是一个打扮入时的少妇,一头迷人的金发,穿着低胸小套裙,看到韩涛,立刻迎了上来：“您好,您是韩涛先生吧？我是艾薇儿。”
韩涛点了点头,伸出手,礼貌的和对方握了下：“您好,艾薇儿女士,请问有什么可以帮您的吗？”
看到这里,穆青得意的吹了声口哨,瞥了眼几位师兄弟,扬起下巴,骄傲的道：“怎么样,我就说韩涛运气不错吧”
苏杭不以为然的耸了下肩膀,淡淡的道：“和苏曼有关系的事情,还请穆师兄慎言。”
穆青：“…”
艾薇儿在前方带路,两个人向着机场外走去,她握着精致的金色手包,一脸心焦的道：“哎,我的女儿,薇薇安,今年刚十四岁,可是为了减肥,保持身材,每天只肯吃一些蔬菜水果——”
韩涛脸上一松,没有什么比叫人吃东西最简单的了,他对自己的手艺很有信心,只要把对方肚子里的馋虫钓出来就万事大吉了
艾薇儿愁眉依旧：“我是从事服装设计的,您知道,我职业的关系,去过很多地方,发现这孩子不爱吃东西以后,我开始有意识的带着她一起出差,每到一个地方,就特意的去品尝当地的美食。”
顿了下,艾薇儿一双漂亮的眼幽幽的看向了韩涛：“可是她就是不吃无论是意大利美食还是法国大餐,又或者你们中国的东方美食,她一口都不吃
韩涛：“…”
小安德鲁忍不住凑到了乔治八世面前,探究的视线在乔治八世的脸上扫来扫去：“你真的没有给8开后门？”
现在怎么看,8的题目都是最简单的了
和她的几个出类拔萃的同门相比,她的题目,简直不要太简单
让没牙的老头像是兔子一样啃胡萝卜,满足重症糖尿病患者吃蛋糕巧克力的愿望,为一个超过三百斤的胖子减肥,以及让一个顽固的青春期少女,进行正常的饮食。
天,每一个题目都那么的让人绝望
第319章 各显神通（一更）
祝二单手拖着行李,抬起头,看着面前的小公寓,出乎意料的,打扫的很于净。
胖妞热情的请他坐下,伸手从冰箱里拿了听可乐,放到了他面前的茶几上,眨巴着小眼睛看着他,祝二扫了一眼,淡淡的道：“可乐的热量是152卡,换句话说,这一听可乐可以⊥你涨6的肥肉。”
胖妞大是尴尬,拿起了可乐,挤出了一个尴尬的笑容道：“对了,我叫珍妮,你呢,叫什么,发过来的名字上是中文字,我不认得。”
祝二瞥了她一眼,随意的道：“我姓祝,你可以叫我祝先生。”
珍妮：“猪先生。”
祝二：“…”
这蠢妞故意的吧？
祝二嘴角抽动两下,转移话题道：“对了你平时有什么喜欢吃的东西吗？
珍妮的眼睛立刻亮了,一双绿豆大的眼睛努力睁成了黄豆：“我喜欢吃的可多了,有薯条,汉堡,炸的香酥的鸡块,烤的流油的五花肉串,八分熟的小牛排,对了,一定要配红酒蘑菇酱黑胡椒的味道太冲,我不喜欢”
祝二的两条腿翘起,足尖向下轻点,听着珍妮的滔滔不绝,脑海中已经自动建档,在名为珍妮的文件夹下,是一长串看不到头尾的各色高热量食物。
“想起来的就这些了”珍妮意犹未尽的舔了舔嘴唇,满怀希翼的看向了祝二：“猪先生,你要做菜给我吃吗？”