小虎也是疼得龇牙咧嘴的,便宜爹爹怎么还不来啊?
直到吃了晚饭,林一才给小虎和小猴子上了伤药,看他们疼得呲牙咧嘴的讨林一同情,可惜林一可不吃这套,林一一瞪眼,道了句:“活该!”
小虎和小猴子忙乖乖的了,再也不敢耍宝了,便宜爹爹(坏人类)发脾气时还是挺凶的,咱还是忍着点吧!-_-|||
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咳咳,没推荐了,异世的收藏又再往下掉,挠头,不知道原因何在!额,今天也不知道能不能两更,如果可以是在八点吧,如果八点没有更,那就明天双更,给大家加更一章,庆祝元宵节!
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正文 第二十章 榨果汁和瓜子
林一掐指一算,现在已经六月初四了,家里人的生日都过得差不多了,熙和去参加了乡试也不知如何了,如果过了那就是童生了。今年林军的西瓜在青山县不再稳占高峰,青山县一些聪明的农民也种出了味美汁多,清凉解渴的西瓜来,种的人多了,卖的人就多,卖的人多了,这价钱就降了下来。
林军和其他两个合伙人:卖种子的刘山的小舅子,和福运来的徐锦园徐掌柜商议这价钱既然卖不上去,那不如把西瓜远销各地,待各地的西瓜销售再成熟了,再该行不迟。
这说法得到了另外两个合伙人的同意,西瓜和胡瓜的远销风风火火的开展了,说到这个三人也是耍了个小心眼,本可以在外地买块田再种上的,可是三人还偏要这么做,虽然费时费力了些,但是却可以卖个高价来。只因这么做人家就不知道这胡瓜怎么种植,这只要是不得要领,种出来的胡瓜还真就味道不一样了。
林一听说了这个事,就觉得可以把这制西瓜霜提上日程,林一的西瓜霜通过了林伯的多方试验,终于完全认清了西瓜霜的功效,当即对林一大加赞赏,觉得林一能为病人减少病痛做出了贡献。
林一得了林伯的赞赏,更是信心倍满,干脆跟林军说了这个事情,林军一想这样也不错,到时把那瓜皮多的留下,把那皮少的卖了,正好大家喜欢吃的瓜都是皮少的。林家种了这么久的西瓜,这皮多皮少林家还是能略微辨别一下的。
西瓜霜的制作主要是要西瓜皮。那西瓜瓤和子就没用了,如果要大量的制作西瓜霜。那么势必会剩下西瓜瓤和西瓜子,林一思考了一个晚上。觉得干脆自家再先进一些卖西瓜汁和瓜子得了。
这西瓜汁要有专门的工具来榨汁,虽然林家各个有内功,做这个是轻而易举,但是却也不是长久之计,这要是让林一的师父洪松听到估计都该吐血了,教大家练功竟然是专门为了榨汁使?虽然自己是提倡便利生活,可这也太便利了吧!
林一此时想到了现代的榨汁机,曾经林一也有过好奇榨汁机是如何榨汁的,电动的她不稀奇。她稀奇的是手动的榨汁机如何做,它的原理是什么。百度上搜索的结果没有让林一失望,林一清楚的记得那榨汁机的最基本的原理有两个:一个是利用杠杆的原理减少力量的输出――省力,一个是螺旋式的通道,通过不断减少的体积对物体进行压缩,直到最后剩下些渣渣。
有了想法,林一顺着现代榨汁机的思路开始想这现代的榨汁机所使用的材料一般都是不锈钢和塑料的,这塑料可以用木材或者瓷器来代替,这不锈钢。林一刚开始是觉得用木材也可以,可是细细一想,这东西还是用铁的比较合适,底部的盛汁水的盒子也用瓷器的算了。这木料的比较容易被水侵蚀掉,上面生上青苔之类的东西。
然后林一又开始仔细回想现代的榨汁机是怎么样的,这个样式要如何做。因为之前林一这个查得很仔细。所以林一只用了一个下午加晚上就想出来了。
林一第二天要去发布新菜,所以林一等第二天去把新菜做出来顺便教会了陈小东。自己在去铁铺子要求打出自己的东西来。
这铁铺子跟林一也比较熟悉了,当时受了林一的启发。开始接一些稀奇古怪的打铁的形状,以此锻炼自己的打铁技巧,但是很少,一般人都是按部就班的来,也就林一时常的会要求打一些铁铺子老板觉得很稀奇古怪的东西。
铁铺子老板和林一很熟悉了,从一开始的不知所云,到现在林一一说就能打出了东西,铁铺子老板已经有了很大的进步了。
这回也一样,林一给铁铺子老板讲了那螺旋的原理和杠杆的原理,林一想到也不知要去哪里打那底座,干脆让铁铺子老板也都给打出来得了,林一细细讲了一番,这铁铺子的老板很快就能领会了林一的话的要领,拍着胸脯保证能给做出来。
最后林一要求的东西不但做出来了,铁铺子老板还自己给加了小小的创意让这个东西使用起来更是方便。
林一惊喜的看着这个比现代看起来更好的榨汁机,按照价钱付了铁铺子老板一两多的银子,本来按照正常的定价是要二两的,不过铁铺子却只要了林一成本价,一两三钱。
林一夸铁铺子老板:“大叔,您这儿做的东西是越来越合我的意了,做出来的跟我想的一模一样。”
铁铺子老板憨厚的笑了笑:“哪里,哪里。丫丫你可说笑了,你这想法还挺好,我照着你的法子做,果然省力了很多。”要说这铁铺子的老板还真是很喜欢跟林一合作,每次经林一做出来的东西,总是有人来订货,林一没有什么意见,人家也不容易,然后就是一场大卖,所以每次看见林一这铁铺子老板总是笑眯眯的,这次也不例外,本来铁铺子老板是不要林一钱的,不过林一却是不肯,最后铁铺子老板只能收了林一成本价。
林一兴奋的把这东西拿回了火锅店,没办法,如果要卖果汁,林一觉得还是只有这酒楼合适。林一把榨汁机洗干净了,然后再拿过一个西瓜切丁,把西瓜瓤里面的子都给挖出来,然后把这些果肉都放进西瓜里面,然后盖上盖子开始榨汁,跟现代的有透明的玻璃或者塑料能看见榨汁情况不同,这个可是不透明的,根本就没法看见里面的情况,林一只是听了声音,知道有汁水落了下去,待榨完汁,林一倒出来一看,喝了一口尝一尝,满意了,天然绿色原榨西瓜汁,好喝,清凉,解渴!
此时正值清闲的时候,楼里没什么人来点饭菜,所以早在林一拿回榨汁机的时候,林一周围就围了一圈的人,齐齐也在其中,眼巴巴的看着林一喝着一个红色的水的东西,也不知道是什么东西,不过看林一兴奋的表情,齐齐就知道错不了。
林一刚想再喝一口,眼角余光就看见齐齐在那儿眼巴巴的看着,无奈只能把手里的碗递给齐齐:“你尝尝,这个怎么样?这可是西瓜榨出来的汁呢!”
齐齐迫不及待的接过来喝了一口:“呀,不错,不错!真是好喝,太好喝了。”齐齐觉得明天就开始推行这个果汁,真是不错呢,尤其在这炎炎夏日,这果汁可是消暑的好东西啊!喝着清凉可口,酸甜合适,真是消暑圣品啊!
齐齐当场就让林一再去定做十几个,待到发布了果汁后,齐齐仿佛可以看到这个大卖特卖的场景了,所以以防万一多订几个,就算卖不出去,这榨汁机也可以送人啊!
林一受齐齐的启发,也多订了三台,一台自家使用,一台送给吴家,一台送给叶家。
有了榨汁机,林一又开始琢磨制西瓜霜的副产品之一――瓜子,这瓜子一般是要炒熟比较好吃,这配料就是一个问题,好在现在林一的厨艺也不错了,再加上有了现代的那些见识,林一很快就想出了办法来。
这黑瓜子可不像葵花子可以炒多样,什么五香味,奶油味之类的,只有咸口的。林一就觉得应该先用盐水把这瓜子煮开,然后晾干再炒干,这样应该就能恢复瓜子的酥脆。
林一先把家里所有的生瓜子洗净,然后生火,往锅里倒水,加了适量的盐,等水稍微开了,林一把所有的生瓜子倒进锅里,开始大火猛煮,待煮到瓜子软绵绵的了,林一捞起几个,嗑开一个,尝了尝,感觉瓜子还没有入味,又再煮了一会儿,捞上来尝了一个,这回入味了,林一停了火,把瓜子捞出,放凉,拿到太阳底下曝晒,那些盐水,林一倒了出来,在古代盐可贵了,这些盐水还可以重复使用,林一也就留着了,省得浪费。
待过了一个半时辰,林一感觉瓜子差不多了,又开了火炒,先用猛火炒一小会,然后改成微火,主要把瓜子的水分给烘干,林一炒到听了瓜子的噼啪声,就停了火,林一捡起一个,结果太烫了,烫得林一只能来回的换手,只等瓜子凉了一些再嗑,嗯,跟现代的差不多,虽然这些子小,可是味道好似比现代的更香甜。
到了这个时候,林一才真正的打算开始生产自己的产业了――西瓜霜,副业――瓜子和果汁。
如齐齐所料的,这果汁在店里果然得到了大卖,这瓜子却是没有销路,只因这种是属于没事儿闲着嗑瓜子儿玩的,属于零嘴儿,只有戏班子,茶楼那种有说书的地方才会畅销。
林一对讲生意什么的都不太懂,齐齐也不放心,齐齐问明林一还没有大量的生产,那还是等量多的时候再卖吧,而且现在是夏季,等冬天,闲下来的人才多呢。
林一一想,还真是,那自己现在就还是卖果汁和制西瓜霜吧,这店里的算店里的,林一可以向齐齐便宜回收瓜子和西瓜皮,其实这些齐齐也没用。
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正文 第二十一章 肉丸子的魅力
不过同林一想得不一样的是,齐齐把这也作为林一新发布的菜式之一,里面有两成的利润在里面,所以林一的副业也就剩下了瓜子了,这瓜子又是冬天才要制的,现在林一只要把瓜子收了,晒干,冬天再用。
在林一全心全意的制作西瓜霜的时候,熙和却是传来了好消息,熙和是三月份的时候中了秀才,六月份参加的乡试,考中了,现在熙和是举人了。恰逢今年是三年一次的恩科考试,本来考中举人无论是从自身的角度,还是从这官场的规矩考中了秀才要再过三年才可以接着考试的。无奈又因着去年的洪水,天子震怒,很是砍杀了一批官员,此刻正需要人才之际,天子下了赦令,今年刚中秀才的生员也可以参加考试,只要你有才干,就能破格入取,为了这些新的生员,天子甚至下旨另外弄了一个考场,放宽了条件,出的题到时也跟老生员有所不同,不过如果真的很有才能很有自信的,也可以参加老生员的考试。因此再过两个月熙和就要参加会试了。
白家暗示熙和这就是机会,只要熙和能中了进士,授了官员,就可以开始积蓄自己的力量了。
因此本来林一还要组织给熙和庆祝的,可是熙和既要忙着做文章破题,又要开始准备行囊往京城去,实在是没有时间,林一也只得做罢,林家把各自的礼物都送了过去,表示一下心意。
不过到京里的事却也是不用急的,只因青山县是京城的远郊。快马加鞭半天就能到京城的外围了,在之前林一刚来古代时。林大牛就有说过了,只不过按林大牛的近的理解却是跟林一的近理解不同。林一的近是真的很近,至少坐车就半天时间,搞了半天,林一才弄明白林大牛的近是快马加鞭也要半天的时间。
熙和是打算待到开考半个月再出发吧,反正坐车也就一两天的时间,那么也不急了就。去了那里,白家的人却是会给出安排,因此这段时间熙和主要的注意力还是集中在破题解题上面。
转眼到了中秋,林一现在基本上就是在家呆着。很少去火锅店了。早家里,不是捣鼓西瓜霜,就是闲来无事做点瓜子,自己吃都是极好的。
林一的西瓜霜去年就前年就存了一些,不过大多数都让林伯做了实验了,只留下了少数,去年又发了大水,不要说西瓜霜了,就是西瓜都没种成。哪里会有西瓜霜啊。
因此今年林一就多弄一些,现在林家空闲的几个屋子都让林一用来放置弄西瓜霜的瓮了,除了一个是用来烘干磨菇的。
中秋节了,林一早上把新结出的霜都给刮了下来。磨菇昨天刚收了一茬儿,昨天送到火锅店里去了。
说到磨菇,当时见到林一的蘑菇室挣钱。林军又在屋后建了两间跟蘑菇室一一的屋子,不过这两间比起第一间更大一些。因此现在林家有了三间磨菇室,这种出的磨菇才陆续堪堪够用。
中午的时候林一就看着小林大正。让林刘氏能专心忙着炸果子。小虎也来凑热闹,只不过跟小林大正还是合不来,主要是小虎吃亏比较多。
小林大正吮着自己白嫩的小手指乖乖的呆在林一的怀里,闻着厨房里传来的香味,转头奶声奶气的问林一:“姐姐,娘在做什么?”
林一小心的整理了一下小林大正的衣领,以防小林大正把口水滴在上面,一边答道:“娘啊,中秋了,娘要做好吃的了。”
小林大正歪着脑袋想了想:“姐姐,好吃的?”口水滴在了前面的围兜上了都不自觉想到好吃的就流口水,:“姐姐,我要吃!”
小虎在下面,怎么突然感觉背上有点湿湿的啊,抬头一看,哇噻,一滴晶亮闪闪的口水就要滴了下来了。
小虎一个健步窜了出去,就在小虎离的一瞬间,那口水擦着小虎落在了地上。
小虎庆幸自己躲得快却再也不肯离小林大正“一米”近的距离了,小虎:“吼!”便宜爹爹,介就是个危险的人物啊!
林一被小虎动作吸引了注意力,果然发现了小虎背上被滴了口水,林一叫小虎过来,自己给它擦擦,不想小虎却是说什么也不过来。
小林大正也被小虎的动作吸引了注意力,小林大正拍着小手:“虎,虎虎!”
林一无奈,看着小虎的戒备,只能哄着小林大正:“弟弟,娘做的好吃的,要熟了,咱们去看看吧。”
可是现在好吃的吸引不了小林大正了,小林大正把脑袋往边上一扭,撅着嘴道:“不要。我要虎虎!”
小虎闻言窜得更远了,觉得自己今天过来就是一个错误的决定,小虎一声虎啸:“吼!”便宜爹爹我走了!然后也不待林一反应就窜出去了。
林一好笑的看着小虎如老鼠见了猫似的,就那么夹着尾巴逃跑了,咳咳,林一憋笑憋的很辛苦,为了小虎的面子,还是别笑了。
小林大正瘪嘴,伤自尊了!
林一一看不好,这要是小林大正哭起来,不说那嗓门震天响,就说小林大正哭起来就不停的,除了他自己觉得累了停了下来,小林大正是不听劝的。
林一赶紧抱着小林大正到厨房里去:“弟弟,咱们看娘做了什么好东西好不好?不过姐姐的胳膊好酸啊,弟弟下来自己走好不好?你听娘在叫我们呢!”林一一看话不管是,赶紧装做听见林刘氏的叫声:“娘说有你最喜欢的吃的肉丸子呢!”
小林大正一下子被肉丸子吸引住了,伸出小手揪住林一的衣裳:“姐姐,真的吗?”
林一认真的点头:“真的!所以啊,我们赶紧走吧!”
小林大正闻言,挣扎着要下地,小虎也顾不上了,虎虎又不是吃的,小林大正理直气壮的想。更何况这吃的可是肉丸子啊,平常娘都不让吃的肉丸子啊,肉丸子啊我来了!小林大正一边哈喇子直流,一边两眼放光!-_-|||
林一刚放下小林大正,小林大正就要往前走去,林一怕小林大正摔倒,就拉了小林大正一把,不想这小林大正却就势回头,竟嫌林一动作慢,连连催促:“姐姐,姐姐,快!肉丸子,肉丸子!”
林一:-_-|||只能道:“知道了,赶紧走了,赶紧走了!”
小林大正这才笑眯眯的跟着林一走,那口水就一直流着,林一想给小林大正擦,奈何小林大正不给林一机会,执著的要先到厨房吃肉丸子。
这时,林一也只能期待肉丸子炸出来了,要不一会儿小林大正就又该哭了,这就不好了。
小林大正跟林一一起到了厨房,小林大正欢喜的拍着手跟林一说道:“姐姐,姐姐,我闻到了肉丸子的味道了!”
林一:-_-|||我怎么没有闻到?
林刘氏闻言转过头来:“呀,怎么来厨房了,油腻着呢!”
小林大正道:“娘,要吃肉丸子,要吃肉丸子!”说着就想要蹦跳,看得林一心惊胆战的:“弟弟,你小心点!”
林刘氏笑着低头看向小林大正:“大正,肉丸子还没炸呢,正要炸呢!”
小林大正闻言有些失望,倒是没有闹起来,只是疑惑:“那为什么我闻见肉丸子的味道了?好香好香!”
林一心道:果然,我说我怎么没有闻见,感情是没炸呢,也不知道弟弟怎么闻见的味道。那也就是幻想中的香味?
林刘氏好笑:“这样你都能闻见?”
小林大正没有思考出为什么,也不纠结了,催促起林刘氏来:“娘,快快,要肉丸子,要肉丸子!”小孩子独有的清清脆脆的声音,让人觉得油腻的厨房里有了一股清新。
林刘氏只能一边炸一边跟林一:“瞧瞧你弟弟,看来以后也是个小馋猫!”
林一笑道:“不光是小馋猫,更是个急性子呢!刚才在外面就嫌我动作慢,这会儿嫌娘的动作慢!”
林刘氏闻言摇摇头,无奈的叹道:“也不知道你弟弟这是随了谁的兴致,这么的…”林刘氏想不出词来形容。
林一表面上赞成林刘氏的话,可心里却是腹诽道:还不是随了你的急性子?风风火火起来比谁都急!
小林大正见林刘氏开始炸肉丸子了,也就不吵闹,安心的在边上等着,眼睛盯着肉丸子,眼珠子跟着林刘氏手里的动作移动,连眨一下都舍不得。
待林刘氏捞起肉丸子,小林大正心满意足的吃了起来,半晌后才告诉林一:“姐姐,好吃!”说着也不吃独食,用勺子捞起一个就要喂林一,林一心里暖暖的,告诉小林大正:“姐姐不吃,你自己吃吧!”
小林大正不依,非要林一吃一个,林一笑着:“好!”然后张嘴就吃了肉丸子,然后告诉小林大正:“谢谢弟弟,嗯,肉丸子真好吃!”
小林大正被林一的话说得笑眯了一双大眼睛,仿佛在说看吧,我就说肉丸子很好吃!
那可爱的模样,逗得林一开心的不行!
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正文 第二十二章 小林大正的精彩“表演”
林家这一年的中秋注定冷清,在家里也只有林军,林刘氏,林大牛和林一,哦还有一个小家伙小林大正。为了热闹点,林大牛和林一在林刘氏和林军的默许下分别又请来了林伯和林夫子。
这个中秋节才算过得热闹些,正可谓上有老下有小。
前年的中秋,林一犹记得当时好似大家一人背了一首诗,今年有感于气氛的冷清,林一悄悄的教小林大正背了首应景的唐诗,到时也可以增加点乐趣。
小林大正是个人来疯,现在正是表现欲正强的时候,一听是在中秋时要在大家面前背的,可来劲了,那态度比林一积极多了,就是实施力度比林一预期的差了很多。-_-|||
到了中秋这天晚上,大家在外面圆桌子吃了东西,林军看差不多了,就道:“前年大家一首应景的诗,今年,咱们就不拘于诗什么的,都来一首吧!”
林军说完,自己就先背了首李白的《月下独酌》,林刘氏不想今年大人也要背,也没准备,就道:“诗词啥的,我可不会,我这自罚一杯吧!”说完豪爽的干掉桌前的葡萄酒。
林军也不为难,接下来就是林夫子了,林夫子背了辛弃疾的《太常引》:“
一轮秋影转金波,飞镜又重磨。
把酒问姮娥,被白发欺人奈何!
乘风好去,长空万里,直下看山河。
斫去桂婆婆,人道是清光更多。”
人老了,思绪好像都有些悲观了。这不,林夫子背的辛弃疾的太常引还好说。悲感没有多少,更多的是一种豪放之气。林伯就不行了。背了首白居易的《八月十五日夜湓亭望月》:“昔年八月十五夜,曲江池畔杏园边。
今年八月十五夜,湓浦沙头水馆前。
西北望乡何处是,东南见月几回圆。
昨风一吹无人会,今夜清光似往年。”
从说要背诗,小林大正就跃跃欲试了,只不过被林一给拦住了,说是好孩子要先让大人背完,孩子才可以背。
待林伯背完了。林一一时没拦住小林大正,小林大正立刻迫不及待的站了起来,大声的喊道:“我也要背诗,我也会背诗,轮到我背了!”说完才想起,好似还没问过姐姐,自己没出错了吧?!小林大正不确定的想。
小林大正讨好似的对着林一笑笑:“这回是轮到我背了吧?”
林一本有些懊恼一看小林大正这样,也不生气了,扑哧一声笑了出来。
林家其他人看着小林大正。那小小的个子,站在板凳上,嚷着要背诗,也觉得有趣。均都笑出了声。
林军更是开口:“好,今年本想说你不用背的,既然你要背。那就背了来,让夫子看看你背得好不好!”
林夫子也接口:“好好。让夫子看看大正怎么样,背得好没有赏。不好可要罚哦!”
小林大正看见林一笑了,就放心了,没错了!
众人的笑声在小林大正眼里那就好比是鼓励的掌声啊,于是小林大正更是来劲了,也不在意林夫子的赏罚不公平,站在凳子上觉得有点不大施展得开,干脆转移阵地,走了下来站在地上。
小林大正曾经有跟着林一去看过林夫子上课的情形,因此此时学着林夫子把自己的一双小手往后一背,抬头挺胸,声音倒是气宇轩昂的,奈何嗓音不配合啊,一股奶声奶气的调调,直逗人笑,再加上那动作更是乐翻了一群人。
小林大正把一双小手背着,学着林夫子来回的踱步,又摇头晃脑的:“
《静夜思》李白
床前…明月…光,疑是…地…上霜。
举头…望明月,低头思故乡。”
边说那脑袋是边晃,可能是动作多了吧,小林大正背的就不是那么流利了,断断续续的,最后觉得可能动作影响自己的思路,步子也踱了一半就停下了,脑袋也不晃了,终于把诗背完了,小林大正眼巴巴的看着众人,等着大家说好呢!-_-|||这娃,忒有自信鸟!
林一和林大牛是笑得前仰后合的,真是太逗了,也不知道弟弟哪里学的。林大牛把眼光投向林一,凑过去,笑着低声问林一:“你教的弟弟这样背诗?”
林一看着小林大正的表演,边低声回林大牛的话:“哥,你这可冤枉我了,我也就教弟弟背诗罢了,哪里知道弟弟从哪里学来的这套啊,不过我瞧着怎么那么像你们夫子这么做啊?”
林大牛忍着笑:“是没错,这要是弟弟太小了,我都以为是夫子呢。”
再看林夫子,老脸有些红了,自己平常不是这样儿的吧?这小子打哪儿学的呀?
林军和林刘氏也是乐得不行,林刘氏走过去拦过小林大正:“大正,这是谁教的你啊?”
小林大正没回答林刘氏的问题,反而看向其他人,执著的问:“怎么样?我背得好不好?好不好?”小脑袋高高的昂起,就差没说夸我吧,夸我吧!心里想的却是娘真没礼貌,不像姐姐说做事要有个先来后到,自己背诗还没得夸呢!-_-|||
林刘氏第一个凑趣的:“好,好,背得好极了!”
林军第二个说的:“嗯,背得不错。”
然后待所有人都说了一遍,这小林大正才打算回答林刘氏的问题:“姐姐教我的。”
小林大正的答案,让众人看向了林一,尤其是林夫子却是有些不悦,觉得林一教小林大正的那些动作让自己脸上不好看啊!
林一看众人的表情,忙摇手澄清:“我只教了弟弟背诗,可没教弟弟那些动作,不信你们问问。”这一不小心就成公敌了,真是吓死人家鸟!事实上,林一也很好奇小林大正的动作由来的。