“是”百转应一声,出去跟车夫低声吩咐了几句,车子缓缓朝前,拐了弯儿。
瓦匠队是那个马掮客介绍的,听说技术是一流,做工也细,曾经参加过王府的建设,后来年纪大了,才回乡带着瓦匠队帮人修整房屋或是盖宅院。
忙活了一日多,终于将酒坊那里的格局和建筑都定下来,又与瓦匠队谈好了价钱,乐清就要带千回回弯月镇去了。
百转留在洪县督建酒坊,每日一封信汇报情况。一切进展顺利,月余之后,酒坊落成。
乐清亲自从弯月镇点了几个酿酒的好手,又带上事先置办好的工具还有自己农庄出产的粮食,跟蓝氏和安民编了个借口,去了一趟洪县。
这一趟,要留十来日,她要等酒坊能稳定生产,并且稳定销售之后才敢离开,才放心叫手里培养起来的掌事看管。
乐清手里的酿酒方子,经过她自己还有几个酿酒师傅的改进,已经延伸出了好几个品种,口味从浓郁到清淡,从甘醇到辛辣的都有,这些在弯月镇口碑不错的酒,在洪县一经推出,竟然一炮走红。
洪县的酒大多喝的是陆家的。而陆家是开钱庄的,很少至力于酒味的改造,所以导致长久的时间以来,洪县的酒几乎都维持在一个味道上。而‘乐记酒坊’的酒一经推出,那么多味道可供选择,各种味道又各有千秋,一时间竟无人愿去喝陆家的酒。
乐清还没回弯月的这几日里,除了杨世仁的几家酒楼和林记包子铺,就已经又加了两间酒楼和好几家大杂店的订单,等她回了弯月镇,守在洪县的掌事又连连传回喜讯, 几乎在一个月的时间里, ‘乐记’就吞食了洪县四分之一的酒量。
不过也就仅此而已,再多的,那掌事说,却是不敢再吞了。因为——毕竟洪县的酒坊刚建,人少,规模也小,那么大的院子,只占了四分之一,一时也产不出那么多酒来。
乐清当下毫不犹豫,从弯月镇又调了几个大匠师和一些副手过去,自己这里则开始张贴招工启示,大力招揽新人进来进行培养。
同时,乐清也意识到,这项生意想要做大,重点还是在于人才的培养上。只要有技术好的大匠师和放心的掌事,多少酒坊她也能开的起来。为此,她又开始着力于培养人才上。
另一方面,短短月余里,酒坊生意遭受如此重创,虽然只是副业,但还是叫陆家人着实吃了一惊。
对方以迅雷不及掩耳之势吞掉近四分之一的供酒量,却突然嘎然止步, 决不会是因为对方心慈手软。唯一的原因只能是对方的实力还不足,产不出那么多酒来。
陆展神色难看的在屋中来回度着步。
屋子左右两侧一长排的椅上坐的都是各个酒坊的掌事。
“不能给他们喘息的机会,趁着他们暂时停下脚步,我们要想法子,把失去的再夺回来。”陆展一边度步一边说着:“要是等他们喘息完了,产量提上来,那么凭咱们这点酿酒技术,恐怕叫人吃的渣都不剩,那么到时候你们就全都喝西北风去吧”
全体掌事战战兢兢
其一说:“依我看,我们想要致胜,酒的口味是一定要改进的。”
其二说:“说的简单,这么多年都过来了,一时说改,就改得了?”
其三说:“也只有这一个法子了,若是不改,咱们就只有等死的份。”
其四痛苦的捂住脸:“这是哪里跳出来的人么,这特么太突然了,土匪来抢也没这么快的。”
五六七八也集体捂脸:“谁说不是呢?”
陆展抬头,一一睨过这些掌事们,仿如君临天下一般雄心万丈:“生意么,咱们是一定要抢回来的。毕竟咱们才是洪县做了多年的老主儿,那新生力量这么不管不顾,还是太稚嫩了。那么,现在你们就说说,这酿酒的方子,如何改进?”
“我看,改是不太好改,‘乐记’那里,不是有现成的?”不知谁说了一句
“好那就这么办。我不管你们用什么方法,买的偷的还是抢的,三日之后,这方子一定要搞到手拿到方子的人,我升他做大掌事”陆展一扬手,将士气鼓动到最顶点
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第两百五十九章如此求人
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第两百五十九章如此求人
“几日之内,已有三位酿酒师傅被陆家掌事邀去喝茶,虽然未泄露什么,但难免将来有嘴不严之人。
我已多加叮咛,又加紧对他们的看管,但这终归是一时之措”
乐清收起信:“容掌事写信说,陆家已经开始行动了。呵呵,他们动作倒是蛮快的。”
千回惊叫一声:“什么?这么快?”
百转神色淡淡:“想来,能成为洪县酒坊一业的霸主,也不是没有道理的。何况他家还霸住了钱庄一业。没有些手段,那还不正常了呢。”
“百转,你给容掌柜写回信吧,叫他不必惊慌,我自有主张。有人邀我在大宏酒楼见面, 我得去一趟。”乐清起身,她就防着这个,所以留着后招呢。那些酿酒师傅看上去都晓得酒坊里的作业,可实际几个关键环节,都是由几个能信得过的师傅把守的。再者,那配方之中,也还有几道留在她手里,本来是准备以后扩展时用的,现在看来,如果现在用得上,就得先用了。在弯月镇挣扎这么些年,从一个小酒坊到现在完全取代镇上的酒霸,她也不是没有手段。
“小姐,信先不急着写。”百转抬起头来, 眼神亮亮:“百转想,既然他们千方百计的想要配方,不如咱们就把这配方给他们?”
“嗯?”乐清转身,这百转,越来越多鬼计了,这是哪一招?
“咱们以前研究酒方时,不是弄出一道苦酒的方子吗?”百转笑,那牙齿在太阳低下闪着阴森森的光,耀的千回眼疼。
“如此…”乐清心里一亮,又思量一番,拍手道:“好,你就写信给容掌柜说,若是陆家实在逼急了,就把这道方子给他。叫他家酿些苦酒,吃些苦头”
“是”百转笑眯眯的应下。
千回有些担心的:“可是,要是他家发现了,怎么办?”
“你这木头脑袋”乐清伸手敲她一下:“他家要了方子就是要酿酒的,酒酿出来,怎么会发展现不了?咱们这一招,只不过是为了拖时间罢了,等到我们吞掉洪县超过一半的供酒量,陆家就没什么蹦达头了。而酿一门酒,少说五六天, 多则几个月,等他们酿出来再发现上了当,已经晚了。”
“啊…”千回恍然的来回望望百转和乐清,这两人,脑子转的恁快,她是跟不上了。
百转朝她又露出一口银牙:“我会把这方子略改,将时间写成二十日。”写的太长,容易引起怀疑。二十日,属于比较正常的。
“百转,你就在家写信吧。千回,你跟我去一趟大宏,看看那人找我做什么。”乐清说着出了门, 千回应一声,忙跟在后头。
这邀请贴是陈家发的,陈家夫人,陈赵氏。
按辈份,是她的姨姥娘,可是陈家与张家这两年从一开始的心存不满到后来的撕破脸皮,再到后来的明目张胆抢生意,那层关系已经早已不复存在,何况自乐云走后,那陈紫涵还履次来骚扰杨世仁, 威逼利诱的,恨的乐清牙都痒痒。
现在她找自己,是有什么事?
虽然不想去,可这已经是第三回的贴子了,再不去,她怕那陈家天天来送贴子,再叫爹娘看见了引起心中不悦,还是去看一看罢。
到了大宏,小二热情的将乐清迎进去。如今张家已经是小镇上名副其实的大户人家,乐清是个总在外抛头露面的,镇上人都认得。
进了包间,陈赵氏已经等在那儿了,她今天谁都没带,只有两个小丫环候着。
“姨姥娘寻我,可有什么紧要事?”一开口,就直奔主题,她实在不想跟陈赵氏独处一间。
“乐清来了”陈赵氏干巴巴的笑笑,挥手将两个小丫环遣了出去,掉头又望向乐清身后的千回。
“姨姥娘放心,这是我信得过的丫头,姨姥娘有什么事自管说就是。”
“咳咳”陈赵氏清了清嗓子,状若亲切的:“你看你这孩子,姨姥娘没事就不兴寻你来了?咱们娘儿俩可有时候没见着了, 姨姥娘怪想的慌,特把你叫来瞧瞧,拉拉话儿,不行?你可也是的,非得要我送了三天的贴子才肯来,就忙成这样?”
“本是不想来的,可这天天的贴子送着,不来不行。”乐清不冷不淡的,她跟这陈赵氏,实在没什么可谈的。本来就不是离的太近的亲戚,小的时候又是一年才见一回的,根本没什么感情,又发生了后来那些事,只有生气的份儿,没有舍不了的情。
陈赵氏神色尴尬,依然堆着笑脸:“你看你…”
“陈张两家的关系,你也不是不知道,你能装得了糊涂,我心里可过不去这坎儿。有事就直说吧,我确实还忙着呢。”陈家做下的好事,抢杨世仁,抢爹的生意,后来乐云被捉去朱府,陈紫涵又趁人之威,来威胁利杨世仁。这些事,一桩桩,哪件想起来不叫人生气?
“看你这孩子,怎么跟长辈说话?”陈赵氏板起脸,试图用身份压住乐清。她心里笃定,乐清才十几岁的小娃娃,嫩的很,她做了那么多年陈家夫人的老手,岂会压不住?想要办成那事,必须在心理上先制住对方。
“无事?无事那我便走了,姨姥娘随意。”其实这声姨姥娘她都懒的唤
“等等”陈赵氏的脸依然板着,但神色间带了慌张,吃惊和恨意,虽然极尽掩饰,还是透露了出来:“你先坐下,我说便是。”
乐清回身坐下。
“听说你代你爹接手了临月村的那个农庄?”
终于奔主题了,原来是冲着农庄去的:“是”不过一想也就明白了,农庄里三百亩的地,现在产的粮又多又好。陈家是个开粮铺和布庄的,她提农庄,这意思就不言而喻了。
“女孩子家家的,少在外抛头露面的好。尤其你家现在也算得上是大户人家,你现在也不小了,已经是选亲的年纪,再过个两年,就该嫁人了,天天这样抛头露面的,成何体统?”陈赵氏脸上柔和了些,又扯起别的来
大户人家?她张家人以前做农民时,不也是天天抛头露面的么?现在只是家里有钱一些了,反而就要束手束脚?她偏偏不看中这些:“姨姥娘要说的是什么?”
见乐清不上当, 陈赵氏喘了口气,压压心中怒火,道:“听说你家农庄上产出的粮食挺多,你姨姥爷手中也有几间粮食铺子,那粮你家若是卖不完,送到陈家来也可。”她压着性子,要不是老爷这几日发了两次火,非要她来办这事,她才不来呢。
“哦,是这事。其实我爹手下也有几间粮铺,眼下正在寻店面想要再开一家呢,手里那点粮,因着比别家的色泽好,又饱成,所以卖的还不错, 就不用劳烦姨姥娘费心了。”求着别人了,竟然还这么说,自己本来就没打算给,这样就更没可能了。家里那些粮,除了供给爹爹的粮铺,还要供给自己的酒坊呢,只不过酒坊是暗地里的生意,不能说出来。
“即如此,那便算了罢。”左右她已经找乐清谈过,回头老爷也不能说什么。陈赵氏心里打算的好,哪想到回家之后等她的是陈老爷子的一旺怒火
“姨姥娘若无其它事,那乐清便要告辞了,家里还有一堆事要忙。”带着千回从大宏酒楼里出来,两人往农庄走去。
“怎么会有这样的人?她怎么有脸?”千回愤愤
“陈家总共就只有粮铺和布庄这两项生意。近来,因着魏家扩展,他家的布庄生意受影响不小。又因着咱家接连开了好几家粮铺,卖的粮又好又便宜,所以又影响了他家的粮铺生意。两相夹击之下,陈家现在恐怕是岌岌可危了,不出此下策,也没别的法子可想。”乐清面上神色淡淡,陈家现在如何,已与她没关系了。
“该的”千回吊吊鼻子
“行了,咱们没空儿去说陈家。眼下农庄正是下春肥的关键时候,得去看着。而且酒坊那边也不能放心,我过几天还要把百转派去那边帮着,你就要担下两个人的活儿了。”好忙啊,一回家还要被乐渊那家伙缠着陪他练字,还有乐臻乐瑜两个爱玩闹的,幸亏娘亲再没怀孕了。
“小姐放心,我虽没百转的脑子转的那么快,可农庄里的活儿还是能做得了的。”千回笑嘻嘻的应下,她还乐得百转不在呢,更自在一些。
“阿福~~肥下的怎么样了?”进了农庄, 乐清扬声对正掐腰站在田头的阿福喊道。
“小姐”阿福小步跑了过来:“您来了。肥已下了一半,剩下的一半估计明天就能下完。今年的肥是咱们去年冬上买好,沤了一冬的。只要老天做美,估计今年产的粮比往年都要多。”
“嗯。阿福,好好做,今年秋收之后,要是粮食比往年多,我就把百转嫁给你。就在今年秋上成亲”笑眯眯的,百转确实到了成亲的年纪了。
第两百零六十章给我滚
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第两百零六十章给我滚
“小姐”阿福满是汗水的脸上乍现出惊喜:“你说的是真的? 真的?百转愿意吗?她知道这事吗?”那眼神儿亮的
乐清被阿福忽然拔高的声音吓了一跳,揉揉耳朵:“真的,真的。我还没跟她说,怎的,你还怕她不嫁你?”
“不是不是”阿福搓着手:“小姐,您得叫她知道的,不然,回头她再怨我。”
“你看你,急什么”千回在一旁捂着嘴笑:“小姐都说是今年产粮比往年多才能允了你们的亲事,眼下这才刚春耕完,粮食都还没发芽呢,谁知道秋上的时候会怎么样?”
乐清也笑眯眯的:“是啊,千回说的对。阿福,你别忘了我的条件。”
“是是是”阿福连连点头,又双手合十对老天拜了几拜:“老天保估,今年风调雨顺,叫我娶了妻吧~~”
“哈哈哈,你这人,真逗”千回笑嘻嘻的吐吐舌头。
“不过,你们便是成了亲,百转的卖身契也还是在我手里,你还是庄上的管家,百转则是我的管事婆娘,我可不能缺这只左右手。”百转算是留在身边了,千回还不知要怎么呢。
“那是那是,要不是小姐,我现在还不知活没活下来呢,我跟百转这辈子都给小姐做牛做马, 忠心耿耿,死心塌地…”
“行啦,看你这张嘴” 乐清都被逗笑起来:“快去做活儿吧,把这月的账本拿来我看看。”
“是。农具是现成的,肥是去年积下的,粮种是从咱们自己庄上出的,所以及除了补了几件残破农具,这月倒是没什么花销。”阿福说着,跑去拿账本。
乐清则跟千回进了她的‘个人办公室’。
眼下,虽然她酒坊上赚的钱不能公开,但光家里的生意和农庄上赚的钱,也已经存起不少钱来。安平准备利用这些钱再开两间粮铺,实际上开铺子花不了几个钱。乐清是想, 不如拿那钱再买一块地。
如此的话,新农庄那边就得有个放心的人过去管着,这人选就只有阿福了。这面的农庄早已步入正轨,升个长工上来管一管,自己再常来看看就可以。
不过买地的事,乐清还没跟安平提,家里最近有些乱。
安宝媳妇生了
偏张赵氏前几日不小心摔了一跤,伤了腿,躺在床上不能动。吴氏又不管不问,无人伺候安宝媳妇月子。
无奈之下, 蓝氏带着秋菊住回老院儿去了,一方面要给安宝媳妇伺候月子,另一方面张赵氏也要有人照料,老张头一个老头子是不行的。
蓝氏一走,家里剩下几个小的就闹翻了天, 乐臻带着乐瑜天天缠着几个丫环非要去张家村,安平又要忙生意,又要回家劝说几个孩子,所以乐清打算买地的事先搁一段时间再说,眼下家里实在抽不出人手来考虑这事。
在农庄查完账,乐清带着千回顺腿回了一趟张家村。三婶生娃,她除了洗三那日回去了一次,还没认真的看看小娃娃呢。而且嬷嬷腿伤了,她怎么也该回去帮着照料一二。再者,虽然有秋菊陪着,她还是有些不放心蓝氏。
“嬷嬷,娘。”一进院儿,就见张赵氏坐在门口的藤椅上一边晒太阳,一边纳鞋底。
蓝氏坐在一旁捣药,秋菊不知去了哪里。千回行礼之后,上前接过蓝氏手里的活儿。
“嗳, 清儿来啦?”张赵氏见是乐清, 咧嘴笑起来,朝她招手儿:“赶紧过来叫嬷嬷好好瞧瞧,长成大姑娘了,该说亲了。”又回头对蓝氏:“乐清娘,乐清现在也是大姑娘了,你们又住在镇上,也算是体面人家。以后不敢再叫她在外抛头露面,以后说亲不好说的,我可不许再把她说到乡下来,嫁个泥腿巴子”
“她嬷说的对,大姑娘了,不方便再这样。”闻声出来的老张头也随声附和。
蓝氏笑笑,擦擦手。她又不是没说过这妮子,可哪里说的听?再说,家里的事情安平一个也确实忙不过来,这妮子有时做事,比他爹还在行哩。
“嬷嬷~”乐清装作羞涩的轻嗔
“哈哈哈~~”老张头心情大好的笑起来。
“娘, 秋菊呢?”秋菊那么勤快,怎么会叫娘来做捣药的事?
“在你三婶屋里候着呢,伺候月子,眼前可离不得人。”
秋菊在伺候三婶,娘在捣药,那大娘呢?她在干什么?乐清有些不悦的拧起眉
蓝氏知道乐清拧眉是为哪般,赶紧笑起来,推她道:“走,咱去看看小娃娃呀?”
“好”正要往西厢走,院子里进来一对年轻人:“嬷,爷,二婶。哟,乐清也在啊?”
“姐,姐夫。”来的是乐荣,她已有了五个月的身孕,肚子都挺起来了。
“嗯。”老张头不是很高兴的应了一声,蹲在门边抽起烟来。
张赵氏则干脆一扭头,连应都不应。
这是什么情况?乐清一怔,望向蓝氏。蓝氏也表示不知的摇摇头。
“乐荣回来啦?”不一会儿,东厢的门开, 吴氏迎出来,一脸的笑:“啊哟,你大着肚子,可不敢再乱跑了。快进屋,今儿中午想吃啥?娘给你做。”
“想吃肉。”乐荣满脸笑,收吴氏和女婿扶着往东厢走。
“肉?”吴氏几乎是立刻扭过头来,对张赵氏道:“娘,家里有肉吗?”
“没有”张赵氏气的,这吴氏实在过分,安宝媳妇刚生完娃,自己又摔了腿,她不管不问,一句已经分了家了事。可是这头说分了家,那头乐荣每回来,她都要跑到堂屋里要吃的,不是肉就是鱼。这乐荣也像是专门来讨吃的一样,挺着个大肚子,却三天两头往这跑,回回都是冲着饭点儿来,还回回吃鱼吃肉。张赵氏真想骂她一句,都分家了,你还吃的屁肉
“咋没有哩?”吴氏顿住脚,直起身子,瞪着眼:“我早晨还看见秋菊去买了一条儿猪肉回来了,还有两条鱼呢, 咋乐荣想吃就没有呀?”
“那是乐清娘买给我的,你想吃,你自己去买”张赵氏忍了这么多天,终于爆发了。天天来吃她的,喝她的,把她刮的干干净净,她摔了腿却不管不顾,老三媳妇坐月子也不肯照顾,现在人家老2媳妇大老远从镇上回来,她还在这起劲。
老张头蹲在一边‘吧嗒吧嗒’的抽着烟,默不作声。
“是乐清娘买的,咱们乐荣就不能吃一口啦?啊?她二婶儿?”说着,望向蓝氏,挑挑眉
“她要吃,就给她吃去,我回头再买就是了。”蓝氏回转身,她总共就回来这么几天,等老三媳妇一出月子就回去,她不想跟吴氏再起什么冲突。不过一条子肉的事儿,钱也不多,爱吃就吃罢。
“不行”张赵氏这回却很坚持:“我说不行就不行,乐荣你要吃肉,叫你母亲去买吧,要么,下回你来的时候,提上一条儿也成。”
“嬷嬷”乐荣故意挺挺肚子
吴氏也忙道:“娘,你看你说的啥话?乐荣都这么大肚子了,想吃肉,她嬷都不给。这话要是传出去了,没的叫人笑话。”
“弟媳坐着月子,老娘摔了腿,却还要镇上的老2媳妇大老远跑回来了,这事儿传出去了,就不叫人笑话啦?”张赵氏没好气的,差点把手里的鞋底扔出去
“娘你看你这话说的,咱们不是分家了么?老三家的事,不由我们管了啊?”吴氏一脸理所当然的摊摊手