无论是醉仙楼还是云客来走的都是高端路线,赚到都是有钱人的银子。两家酒楼,一盘菜几两银子也是常态,但醉仙楼报出的食材,却根本不值这么多银子。更让人起疑的是,醉仙楼居然还卖豆渣。
霍易行的个性,向来无利不起意,他不得不打起精神防备。
不说云客来这边疑惑,醉仙楼门口更加热闹。经过的人,看到云客来门口贴出的菜单,个个差点儿笑掉了大牙。
“一盘豆腐四两银子,掌柜不地道呀。”
“就这个价格,还是打折后的价格,简直是笑话。”
“一碗面条居然要五两银子,难不成面条是用银子做成的?”
醉仙楼里掌柜早就听到外面的议论,却不敢出面解释,因为霍七七不允许他们出面解释。
七公子这是想来个姜太公钓鱼愿者上钩!
有人不屑,肯定就有人好奇。
不大一会儿,就有不少食客蜂拥进来了。
掌柜一见,赶紧亲自招呼客人。没办法,小二全都被七公子抓在后面帮忙了。
“哟,掌柜,酒楼里怎么这么安静?”有熟客开玩笑。
“都在后面忙着了。”掌柜满脸堆笑。
“我说掌柜,你们做了啥面条,怎么卖的那么贵,价格是不是写错呢?”有人开玩笑地质疑。
“没有错,就是这个价,各位要是觉得疑惑,等会儿可以尝尝,酒楼里总不会砸了自己的招牌不是。”掌柜满嘴说得好听,其实他自己心里都没有底。
第一卷 第57章 捧场
众人都笑了起来,纷纷找了位置坐下。
掌柜掀开后堂的帘子,喊出几个伙计开始招呼客人,大厅和楼上顿时变得热闹起来。
人的好奇心无限,但谁也不愿意当傻子。
点餐的时候,很快就显示出了这一点儿。不少客人对醉仙楼推出的“抢银子”菜谱,都是抱着看笑话来。大家相互观望,都想看看,到底是哪个傻子愿意花费那么多银子点大“普通”的街边菜。
“七公子,人手不够呀。”负责掌勺的大厨,忙得团团转,还是跟不上。最后没办法,他只能苦着脸去求霍七七。
霍七七笑嘻嘻地扫了边上眼巴巴的厨子,点点头,“行,忙你们的吧。”
几个大厨一听,顿时如释其重,赶紧忙他们拿手菜去了。
“看我的。”王少杰笑嘻嘻地站起来。
“只要点菜,必须给银子。醉仙楼没有饭托一说。”霍七七笑得更傻看着他。
“给银子就给银子,一碗鸡肉面,小爷吃得起。”他恶狠狠地说。
“给王公子上一碗鸡汤面。”霍七七笑呵呵地吩咐。
正在忙着做大菜的厨子听了,气得狠狠瞪了王少杰一眼,然后苦着脸过去下面了。
“不用你了。”霍七七脸色沉下来,“舒云,你负责下面。就按照我平时调的那样。”霍七七白了大厨一眼,慢悠悠地吩咐。
厨子一听,脸上的苦味更浓了,他知道,他是彻底将霍七七得罪了。
霍七七摇摇晃晃来到前面,她是京城大纨绔,不少食客都认识她。
她一出现,大家说话的声音自然而然就小了起来。
霍七七笑眯眯地走到了王少杰面前。
王少杰果然够拼,他为了给醉仙楼拉客,硬着头皮坐在大厅最显然的地方。
“看在朋友份上,能不能赠送一份豆芽菜?”王少杰厚着脸皮问。
“真美!”霍七七托着腮笑眯眯看着他。
“你别用这种眼神看着我呀,别人会误会的。”王少杰惊悚了,有一种拔腿而逃的冲动。
“知道你什么最美吗?”霍七七魔化了一般盯着着他继续说。
“霍七七,你没毛病吧?”即便王少杰脸皮厚,此刻他也坐不住了。
“爷当然没病。告诉你,你最美的是…。”说到这儿,霍七七故意压低声音,还顿了顿,然后她眉目传情,笑呵呵环顾了竖起耳朵偷听的食客们。
周围的食客见状,立刻装模作样坐正,装着和同伴们说话。
“想得最美!”霍七七呵气如兰,笑语盈盈地说完剩下的话。
周围顿时发出了低低的笑声。
王少杰脸色顿时变得涨红,“霍七七,咱们朋友没得做。”
霍七七面色不改,笑得更灿烂了。
要不要狠狠心,摔一次筷子给她看看?
“王公子,你要的面条。”就在王少杰陷入无人挣扎之中时,小二端着面条出现了。
哪怕知道王少杰是在故意为醉仙楼打广告,周围的食客、楼上的食客们还是忍不住将目光落在了他面前的面条上。
面条看着很不错,醉仙楼毕竟是大酒楼,厨子的手艺还是挺不错的,面条粗细均匀,看着也很劲道。上面铺着一层晶莹剔透的豆芽菜,边上围着三只大虾,边上则是几块肉片,配菜则是几片萝卜和青菜。
萝卜晶莹剔透,而青菜则显得翠绿欲滴,从卖相上看,这一碗面条还是挺不错的。就是不知道味道如何呢?
“看在你卖力帮我宣传的份上,冒儿,给王公子赠送一碗汤。”霍七七舒了一个大懒腰吩咐。
“再给几块萝卜片。”王少杰得寸进尺。
霍七七白了他一眼,不过没有反驳。
“七七,就知道你最够朋友了。”王少杰笑得那个献媚。边上的食客都快看不下去了。
得了面条,王少杰就再也不管霍七七了,他低着头拿了筷子,大口吃起来。一边吃,一边轻轻点着头。
这种表现,落在众人的眼中,更加坐实了表演宣传的成分。
霍七七半点儿也不着急,她坐在王少杰面前,也不说话,一直笑眯眯地盯着门口看。
那模样,好像在等人一般。
众人都暗暗猜测,霍七七到底在等谁?
别说,一会儿,还真被她等到了人。
“七公子。”一个年轻公子笑着走过来,和霍七七打了招呼。
“陆公子?”霍七七回了招呼,又瞥了一旁陆娉婷,“陆小姐也来用餐?”
“出来有点事,看到外面有新菜出品,就出来看看了。”陆遥知笑着回答。
“算你们赶得巧,明日你们想吃还不一定吃到了。”霍七七半点儿也不谦虚,“要是点新菜的话,我劝你最好全都点一遍。”
“我们一定点一遍尝尝。”陆遥知笑着回答。
“算了,我是和你们说了玩的。点了新菜,吃不完的话,下一次就没你们的份了。”霍七七好脾气。
“看到了。”陆遥知笑着回答,和她打了招呼后,直接带着陆娉婷上了楼上。
陆家在京城里,也是大家,不少食客都认识他们,相识之人纷纷和他们打了招呼。
又因为醉仙楼今日来了不少看笑话的食客,所以陆家兄妹逼不得已,只能坐在了二楼靠栏杆的位置上。
陆遥知果然够义气,一口气将今日推出的新品全都点上了。
豆渣饺子没敢点多,只要了十来只,面条两碗,外加一份豆腐、黄豆芽菜。小二很快就将他们点的菜送过来。
众人偷偷打量,饺子居然和平常不同,一面是煎出来的,豆腐里配了蘑菇和肉丝,没有什么太过奇特的地方,说实在话,这样的一盘菜要四两银子着实过了许多。
陆家兄妹,也没有过多地在意别人的目光,其实他们也是听到自家小厮说了醉仙楼的笑话,特意给醉仙楼解除一些尴尬而来。
至于菜品的味道如何,兄妹两个倒也没有过多的期待。可是,当陆遥知夹了一块豆腐放进嘴里的时候,他脸上的表情顿时僵住了。
天啦,口中的豆腐豆香味十足,却半点儿不带豆腥味,肉味完全渗透在豆腐之中,蘑菇和蒜苗的清香味,让他感觉到了春天的到来。一个字,香!
而陆娉婷小口吃了一根面条后,却再也停不下来了。她可以和任何人打赌,这碗面条,是她吃过的最鲜美的面条,没有其他可选!
第一卷 第58章大火
兄妹两个吃上美食以后,再也不愿意多说一句话。
天啦,面条里的酸萝卜为什么如此清爽可口,让他们吃了一口还想再来一口。只是,萝卜给的数量也太少了吧?不过,远远不够!
豆腐鲜美,还是不够。
众位食客看到陆遥知和陆娉婷有些失态的吃相,个个目瞪口呆。难道新菜真的如此美味吗?
“送两只鸭蛋过去。”霍七七淡淡地吩咐。
“霍七七,我们绝交。”王少杰猛得抬起头,恶狠狠地瞪着霍七七。
“吃货。”霍七七更不客气,“再给他端十只煎饺,一个鸭蛋。”
“七七,你最好了。”王少杰能屈能伸,脸上转变的谄笑,简直令人发指。
霍七七不雅地冲他翻了一个白眼。
如果说王少杰算是醉仙楼的饭托,那么陆家兄妹绝不可能是。
他们的吃相,带动了许多客人。有人跃跃欲试,先点了几个煎饺吃起来。毕竟,几种新菜之中,煎饺最便宜,还可以按照个数算。至于是不是猪食,大家也顾不上了。反正连陆家兄妹都吃上了,而且还堂而皇之地登上了醉仙楼的大堂之上,他们点了,也不算掉价。
煎饺开始上来得快,可随着不少人吃了以后,逐渐就跟不上了。
“再来一份煎饺。”
“二十个煎饺。”
“这边三碗面条。”
“豆腐一份。”
…很快,食客们开始点了新菜,到了后来,小二们忙得团团转,后面的大厨们更是忙得够呛。果然如霍七七一开始猜想得那样,过来的客人,大多数都点了新菜,其他的菜品倒是很少人问津了。
煎饺虽然一锅能出不少个,可是这玩意需要时间,加上客人们点的个数多。即便大厨们急得要命,也毫无办法。
“小二,再给我一百个煎饺打包带走。”陆遥知放心饭碗后,才发现,他和陆娉婷居然吃光了所有的饭菜,面前的盘子里干净得简直能当镜子用。所有的汤汁居然也被他们兄妹吃光了,这是从没有过的事情,兄妹两个相互对视一眼后,全都红了脸,有些不好意思起来。
“鸭蛋再来五十个。”陆娉婷连忙补上。
“对对,鸭蛋也要五十个。”陆遥知连忙附和。
“不好意思,公子,七公子交待过,凡是新菜,统统不许打包。而且以后几日,也未必有。”小二陪着笑脸解释。
还可以这样?
“那晚上有吗?”陆娉婷急忙问。
“晚上有新菜,两位要是还想点的话,只能是晚上来了。晚上可能会有菜谱改动。”小二笑得合不拢嘴巴,没想到呀,醉仙楼的生意火得一塌糊涂。
等中午的客人散去后,所有厨子全都敬畏地看着霍七七。
霍七七有一搭没一搭吃着碗里的面条,心里盘算着晚上卖什么比较好。
“豆腐没有了,青菜也不剩多少,连三种豆芽菜都卖光了。七七,晚上卖什么?”她愁,霍易行更愁。
照着中午火爆情况看,晚上的客人肯定不会少。很多人都是冲着中午的几道招牌饭菜来,要是晚上没有足够的菜,卖什么?
“晚上吃粥,小笼包配餐。酸萝卜和鸭蛋是配菜。”霍七七懒洋洋地回答,“将几口大锅全都煮上粥,等会儿让剪羽回院子里去取鸭蛋。一两银子一个蛋。”霍七七有点儿泄气,没有酱油没有正儿八经的醋,连豆瓣酱都没有,太不方便了。
“可以加上一道清炒土豆丝。”霍七七想了想说。
青菜萝卜厨房里有的是,霍七七偷偷从空间里又拿了一些青菜萝卜,吃完饭以后,不用霍七七催促,大家就自发开始剁肉馅了。
几个厨子也明白了,为什么一大早,霍七七非让他们活了那么多面。
白菜的水是霍七七提供的,黑白胡椒也是霍七七加上的。厨子们亲眼看到霍七七兑了中药材,个个都惊讶无比。看样子,外面传言七公子懂医术,并不假。
厨房里煮的米粥也很有讲究,两大锅放了大枣、枸杞、红豆、黄豆以及干果的甜粥,另两锅则是用大骨头熬出的瘦肉青菜粥,包子也只有两种材料,一半萝卜肉馅,另一半则是青菜鸡蛋馅。
有了中午的经验,几个大厨们完全任劳任怨,没有一个啰嗦,大家闷头努力干活,根本不用人催。
下午的时候,天还没有上黑影,醉仙楼里就座无虚席。
“果真换了菜谱。”陆娉婷看着菜单,有些遗憾,“祖父、爹娘都还没机会尝中午的饭菜。”
“明日再来也行。”陆夫人笑着说,有些嗔怪地看了女儿一眼。女孩子惦记着吃食,要是被人听到了,少不得要被人笑话。
“酒楼里小二说了,明日也不会有。”陆遥知也有些遗憾,“不过,等会儿,该点的全都要点上。”
“对,得多点一些,省得吃不上。”陆娉婷点头附和。“可惜不许外带,祖母是吃不上了。”太傅听她不忘惦记着老夫人,脸上顿时露出满意的笑容。
像陆家这样集体过来的,大有人在,不大一会儿,小二宣布可以点餐,顿时,整个酒楼又变得热闹起来。
“鸭蛋十个。”
“米粥八碗,外加荤素两笼包子。”
“便宜了这些人。”王少杰在后堂和霍七七喝着米粥,满意得不行。霍七七够意思,让他在后面随意吃,至于霍易行那点儿眼神,他根本不会放在心上。
“给老爷子和嫂子送去了吗?”霍七七问。
“放心,连大哥他们的也送过去了。”霍易行笑眯眯地回答,好东西当然自家人要先吃了。“七七,明日卖什么?”
“明日没空,我得去庄子那边。”霍七七叹口气说。
“七七,你可不能丢下酒楼生意不管。”霍易行急了。
霍七七白了他一眼,“行了,回去后我会考虑。”
大不了再做一些豆腐先对付上!她暗暗地想,只是那样太辛苦了些。
霍易行听了,这才偷偷松了一口气。
“只是卖粥和包子?”对面楼上,翎郡王阴沉着脸,盯着眼前的人发怒。
“晚上的确改了菜单,只是卖两种米粥和荤素两种包子。奴才刚刚尝过,味道的确十分鲜美特别。”对面的人迟疑一下回答。“就是腌制的鸭蛋,味道也很特别。”
翎郡王听了,眉头皱得更加厉害了。
第一卷 第59章 捣乱
看到醉仙楼生意稳定,霍七七和王少杰吃完饭以后,就各自回府了。
“将鸭蛋全都拿过去。”霍七七有点儿嫌麻烦,她喜欢下厨,前提是只做分量少的一餐,够自家人吃的数量。多了,她就不耐烦了。
厨房里的人闲着没事干,全都被抓来。
“将鸭蛋洗干净,用布抹干净,然后用石头片轻轻在蛋壳上磨一圈。”霍七七只管指挥,坚决不动手,“其余的人,将豆子拣干净,然后用水泡上。”
一切安排妥当以后,她就回房先补眠去了。
老爷子听福伯说,霍七七回来累坏躺在床上不想动,立刻气得吹胡子瞪眼。
晚上,霍易行回来,刚一露面,就被老爷子骂个狗血喷头,“连个生意都做不好,还好意思回来?”
“三哥,醉仙楼是你负责管,看你将七七累得。”霍易沉也不高兴。
相比之下,霍易安说得就要委婉很多,“我们都知道三弟一向辛苦,你有什么事情,可以告诉我们,我们兄弟一起想办法解决。可七七年纪小,正是长身体的时候,你这样会累着她。”
霍易行闻言,差点儿吐出心口一口老血。
这些人当初将醉仙楼甩手给他的时候,怎么没有一个心疼他每天累成一条狗似的,也没有人在乎他是否还在长身体。七七明明才过去帮一天忙,人比人果然能气死人。
“你们要有主意,会将醉仙楼甩手给我?”霍易行气呼呼地反驳。
“你小子还敢顶撞长辈?”老爷子脱鞋砸过去。
这一招用了无数次,霍易行完全免疫,他一弯腰躲过,然后掉头撒腿就跑。
当事人没影子,老爷子还是觉得气难消,“明早都不许躲懒,都给老子过去帮忙。”
一言出,霍易安和霍易沉全都愣住了,他们压根就不懂厨艺,让他们过去能干什么?
可老爷子根本不给他们反驳的机会,说完就气呼呼地走了。
第二天一大早,霍七七果然早就起床,等她收拾好到了厨房一看,火已经生了,就等着她这个正主给豆腐点卤水。
霍七七打了一个哈欠,然后开始动手干活。
“七七,这种粗活,让四哥来就好。”看到霍七七准备将豆腐倒入筐中,霍易安和霍易沉连忙过去帮忙。
霍七七愣了一下,他们两个过来干什么?
霍易安和霍易沉见状,心里微微发酸,他们来了这么久,七七居然没有发现他们。
做好豆腐以后,剪羽也将米粥熬好了。
霍七七又炒了两道小菜,让人端了过去。
“三哥,明日,你让人收购全市场的猪下水,无论是猪脚、猪肠、猪耳朵、还是猪尾巴,全都要。顺便再买十几个大坛子过来。”霍七七边吃边说。
霍易行不住点头,老爷子听了,则狠狠地丢了几个眼刀子过去。
“再准备五十只当年的嫩鸡。”霍七七再补充一句。
霍易行连声答应了。
“这些是豆腐,我让人多做了一些。作为中午的招牌菜。”霍七七吃完饭交待。
吃完饭,大家就各自散去了。过了好一会儿,王少杰才姗姗而来。
“出了事情?”霍七七斜睨看着他问。
王少杰苦笑着点点头,“都是琐事,要是隔三差五没有才叫奇怪了。”
霍七七叹口气,没有说什么。各人有各人的活法,即便她和王少杰的关系好,也不能左右他的人生。
“走吧,不是要去庄子吗?”王少杰打起精神,反而催着她走。
霍七七让人用瓦罐盛了米粥过来,又拿了一些馒头鸭蛋带上。
“七七,还是你对我好。要不是你看不上我,我肯定也愿意为了你而折腰。”王少杰一边吃一边表达感激之情。
“滚犊子。”霍七七白了他一眼。
王少杰立刻嘻嘻笑着,低着头认真吃起来。
“怎么呢?”忽然,马车停下来。霍七七不耐烦在马车里催问。
“公子,可能得避让一下了,六皇子的人回来了。”车夫恭敬地回答。
“你的小情人回来了。”王少杰幸灾乐祸地看着她说,“你不掀开帘子看看?”
霍七七看到他欠扁的模样,忽然后悔给这家伙留吃的了。
“那就等着吧。”霍七七没好气地从暗格里抽出一本书看起来。
“你居然喜欢看这种书?”王少杰伸头看了一眼,惊讶地睁圆了双眼。
“不看这种书,那你倒是说说,爷应该看什么书?”霍七七恶狠狠地瞪了他一眼,这个人简直太呱噪了。
王少杰见她真的发怒,立刻认怂,老实吃饭。
耳边终于清静下来,霍七七专心地看起了手中的书。这本农田琐事,还是霍易沉给她找来的,既然要在这儿扎根,霍七七决定还是好好了解大云国的现状比较好。
过了一炷香的时间,马车才缓缓动起来。出了城以后,车速就快了很多。
半个时辰后,马车终于在田地边停下来。
霍七七和王少杰下了车,发现不远处一群农人正气势汹汹地围在福成身边,而福成身后的一群人也是一副义愤填膺的神色。
“看样子不妙。”王少杰画蛇添足般来一句。
霍七七没有搭理他,直接往福成那边走去。
剪羽几个见状,赶紧跟上,紧紧地将霍七七护住了。
“怎么回事?”霍七七到了现场,先开口。
“小人给七公子请安。”福成一看到霍七七,立刻跪下来给霍七七心里,不少人也跟着他行了礼。
“七公子,你来的正好。”三下村的里正苦笑看着霍七七,“上河村捣乱,不许公子田地的河道接到主河道上去。”
“河道是你们村挖的?”既然是捣乱来,霍七七也就不用给他们好脸色看了。人善被人欺,马善被人骑,这个道理她懂。这边庄子才开始建立,上河村的人就过来找麻烦,分明就是故意捣乱,想给她来一个下马威。
霍七七本不喜欢拿权势压人,可有些人偏偏就喜欢往枪口上撞,那就别怪她心狠了。
“河道经过我们村,自然就是我们上河村的。你们擅自挖通,就是你们的不对。”上河村的人霸道地回答。
上河村里正年纪不小,看样子有六十来岁,他没有开口,正用狐疑的目光打量着霍七七,似乎在掂量着霍七七的身份和地位。
霍七七冷笑不已,“经过你们村的就是你们村的,那么这条河的上源头还多着村子了,你们是不是也霸占了别人的河流?”
“别废话,反正河流离我们村最近,就是我们的。你们要想用水,就必须给我们村银子。”上河村的人恶狠狠地回答。
第一卷 第60章 强硬
“要是爷不答应呢?”霍七七淡笑着问。
福成见霍七七的态度强硬起来,心里立刻有数。本来,他们在此建立庄子,只想低调一些,没想到却也有地头蛇觉得他们好欺负。
要是这些人知道他们是护国公府的人,不知道等会儿他们会如何反应。