“我也不知道。从来没去数过,再说会做和拿得出手也不是一回事,我大概算了算,有把握的只有四五十种吧。”柳依依说的四五十种,是能拿出去销售的,若论她见识过的中西糕点,则绝对超过百种。
“已经不少了。正好船行回京城少说得半个月。希望这半个月能见识一下柳小姐的厨艺,如果真有超过三十种拿得出手的,我也愿意向太后推荐你。”小唐是纯粹的好奇。同行嘛,谁不想见识一下别人的,对比一下自己的。
“行!”柳依依是同样的心理,所以答应的痛快。
说好就行动。小唐马上领柳依依往厨房走,甚至忘了顾及岳临风的情绪。
岳临风没有不高兴。他一直在茫然中,林雨箫一说话柳依依便心平气和,小唐也能和柳依依有说有笑,为什么只有他不行?为什么他只要一开口就会惹柳依依不满意。他自问自己明明做的每件事都是为柳依依好啊?
穆清朗小时候也住京城,算是和岳临风林雨箫杜少南小唐竹马竹马又竹马竹马,所以一开始小唐和杜少南说岳临风来梦州后的种种。他并不敢相信,哪怕他曾亲耳听到岳临风不愿意保护他妹妹。只想亲自送柳依依回家,他还是不敢相信,因为太匪夷所思了!
所以穆清朗私下里去向林雨箫求证,林雨箫是只笑让他自己接下来看,然后穆清朗在准备回城的船只时果然看到了岳临风从没有过的一面——岳临风居然一遍又一遍的挑剔船内的物品和布置,生怕那位柳小姐住进来会有一点不舒服!
这人一旦动情就会变成这样!?穆清朗曾经还以为只有他妹妹特别,原来这世上根本不缺情种!
岳临风却不管别人如何看他,他只心惧柳依依离他好象更远了,于是习惯性向林雨箫求助:“雨箫,我刚才说错什么了?为什么柳小姐又不高兴了?”
“临风,”穆清朗在林雨箫之前开口,“雨箫这两天在心烦,你能不能过几天再问?”
“心烦?”穆清朗这一说岳临风才想起之前小唐也这样说,于是压抑心中的焦急去关心自己的师弟,“你最近在烦什么?”他才是在烦的那个吧?
结果岳临风这么一问,本来望向窗外的穆清音都惊讶的回头,穆清朗更是沉下脸:“你不知道?真忘了!?”
“…抱歉。”岳临风现在脑子乱乱的。
穆清音先明白过来,同情的看向岳临风,柔声说道:“自从你们办案以来,雨箫每办完一件案子都会心烦几天,反思自己办案的速度,怜悯案中的苦主,细细回忆有没有漏网的,琢磨凶手的动机,希望自己下次的进步,祈祷逝者的安息。”
雨箫心地善良,如果不是不忍有人含冤莫白,他是不会去主动管这些沾血腥的事的,而岳临风此刻正为情所苦,情有多伤心穆清音深有体会,自然也不会怨岳临风的失常。
她不怪,岳临风却自己懊恼的不得了,怎么就给忘了这事!?
“我没关系的,”林雨箫又拿起被放下的书卷,低头边看边说道,“师兄你独自犯愁也不是办法,你不懂柳小姐为什么不高兴可以直接去问她啊,女孩子的心思我也猜不出来,但你完全应该明明白白告诉她你为她做的一切,行善不被人知是只求对得起天地良心,而你真愿付出不求回报?”
“…雨箫…”岳临风心里十分不好受,他们师兄弟相识十几年,一起办案几十件,林雨箫每回办案刚结束都会心不静上几天,记得当初他和李慕还犹豫是不是继续让林雨箫当钦差,后来观察林雨箫并没有出事,只是太悲天悯人,不让其继续伸张正义会更难受。
这么大的事还不是头一回,他怎么就给忘记了!?

因为多重的烦恼,岳临风就没有追着柳依依去厨房,这让柳依依在小唐的专用厨房里格外轻松。
“我能用这里的东西?”刚进来时柳依依还是小心翼翼的,她没忘杜少南说小唐不喜欢别人打扰他做菜,会飞出菜刀的!
“我不用的时候你就可以用,”小唐果然是有条件的,“不过现在你就可以用。我让你来不就是看你能做多少道点心吗?”
他说能用柳依依就放心了,“那唐老板想让我做什么样的点心?”
“不油腻的,软的,好消化的,雨箫这两天心情不大好,想吃清淡的。”小唐是习惯从林雨箫的角度考虑。
小唐这已经是第二次说林雨箫心情不好了,柳依依觉得自己再当作没听见不大礼貌。于是问道:“林大人怎么了?可是身体不舒服?”
小唐望向窗外。随着船行远处的景物也在变幻中,他缓缓说道:“生老病死怨憎会爱别离求不得,人生本就有许多烦恼。更何况前世因今生果…”
“…”柳依依有听没有懂,但好象不是因为她占了本该属于林雨箫的最好房间在生气,那她就放心了。
“你随便做吧,要我回避吗?”好在小唐一下子就把话题转回来了。
“不用回避的。如果唐老板能指点一二我更是求之不得。”柳依依的厨艺大部分是在课堂上学的,所以没有密而不宣的习惯。
“柳小姐客气了。你做的是你的,我指手画脚岂不是成我的了。”小唐说完还是出去了,不过也没走远,就在门口往外看风景。
如果一般人听了。大概以为小唐或傲气或不近人情或者干脆就是讨厌柳依依,不过柳依依上一世上学时还长了点见识,小唐说的话和说话的神情让她想到当年的一件事。
那是快毕业的一年。张怡和其他几个成绩好的,被他们的老师带到老师的老师家里给他们开小灶。那是一位据说已六十耳顺的老师傅,若按古代的辈分来说,张怡他们得喊人家师爷爷,当然现代就喊爷爷了。
老师傅笑眯眯平易近人的很,专门拿出炖了足足六个小时的又锅烧的猪蹄给大家解馋,那味道是张怡从没吃过的好!不光她没吃过,别的同学也没吃过,人多猪蹄少,一人也就是分一口,于是有人叹息有人舍不得有人立志将来一定会做出一模一样的猪蹄!
对于舍不得还想吃的,老师傅仍然笑呵呵的表示,想吃就过来,他老伴去了小儿子家,大儿子忙生意忙得昏天黑地的,孙子也出国了,他一个人正寂寞呢。
对于立志将来一定会做出一模一样的猪蹄的同学,老师傅则讲了一个故事,说是有一才子喜欢书法,特别羡慕先代名人的字,是早也练晚也练,睡觉时还用手指写写划划,一个不留心就划到妻子身上,疼醒了她。
当妻子的肯定不高兴,自然要抱怨两句:“你自己也有身体,往我身上划什么?”
结果这一句让才子如醍壶灌顶,对啊!前代人写得再好也是人家的,人家能成为书法家,他为什么不能?
从此以后,才子不再单纯的学习,他取别人之长以补自己的短,同时不放弃自身的特点优点,终成与前辈并肩的一代大家。
万物都同这个理,做菜也是一样,同样的食材每人做出的味道也不同,青出于蓝要胜于蓝而不是同于蓝,张怡当时便有所悟。
现在望望小唐的背影,柳依依莫名的把他和那位老师傅联系到一起,或者这就是所谓大厨的境界?
小唐远望沿途的风景,眉头一会儿皱一会儿开的,荷花桂花在门口等着自家小姐,反正也是和大妖站一块了,干等着不如套近乎。
于是荷花小心翼翼的先开口:“唐老板也有烦心事?”
“人活在世上,怎么可能没有烦恼?”小唐不但回答了,还十分平易近“妖”。
桂花便也大着胆子问道:“唐老板有的也是俗世人的烦恼?”
“身在红尘恼的当然是俗事,”小唐一叹主动说明,“你们看远处的山都绿了,江南的春天比京城来的要早,所以我开在江南的唐之堂分店,每年端午的时候都要进山采玫瑰花,快马保证最新鲜的运来京城给我,我好将其腌制做点心馅,可采摘的人一多,这事就成不了秘密,也不知哪个缺心眼儿的给传出去了,更夸张的是传说唐之堂之所以必须端午上山,是因为那天的花最好最鲜,结果之后的端午节山上的人就多了去了,你说我能不烦吗?”
“那您提前几天上山不就行了?”桂花不认为这事有多大。
“之所以端午是有讲究的,那天的确是花开最艳最好的时候。”小唐摇摇头,如果能错开时间他又何必定下端午上山的规矩。
所以外人也没传错,桂花冲姐姐眨眨眼,姐妹俩在心里偷偷的笑。
“单只是摘花还好说,反正他们是做不出我唐之堂的味道,时间久了就不会非要端午节上山了,问题是现在,现在采摘的人一多,就不是摘花是乱拔一通!我是对我唐之堂的有交代,摘花只摘花辦,不许损伤花的根茎,但外人不听我的,这么乱摘下去,几年之内便会绝了花朵的生机,有失天和。”
小唐接下来这番话让荷花桂花肃然,他们修行之异类往往比人类更敬天畏天,因为他们知道天道是存在的!
“我做好了!”柳依依轻快的说道,她果然是最喜欢厨房的,这一会儿没人打扰让她自由发挥,心情好了许多。
柳依依端出的是一盘小方块形的点心,透着一股芝麻香,更巧合的是最上面还撒了一层玫瑰花屑。
小唐一看就笑了:“一捏酥?”看来玫瑰花真是常用的食材,所以更得爱护,回京后问问李慕能不能想个办法。
“正是。”这点心油而不腻,质地酥松,应该不会让心烦的人不想吃吧?
小唐不客气的捏起一块放嘴里,反正他是考官,“嗯,里面你加了松仁吧?我吃到一些松子香。”
“对,一捏酥是用炒熟的面米分加芝麻屑加白糖拌好,用熟猪油一起擦到能捏成团,不过光是芝麻太单调了,加核桃仁味有点苦,所以我加的是松子,正好松子也有油,方便捏成团。”柳依依也没保密观念。
“一捏酥是得捏成团不散,才能用模具压制成型切块,你做的一捏酥看着酥松吃着也酥松,但也成团了,功力是不错。”小唐这样说,代表一捏酥这道点心是在他这儿过关了。
柳依依很高兴:“我不过是掌握了一个小窍门,就是在捏不成团的时候,可以适当加一点香油,千万不能加水,越加水越不成形。”(未完待续。)

  第一百一十二章 一捏酥〔下〕

这本该是一个厨师的独门诀窍不外传的,柳依依却是顺口就说了出来,小唐一笑:“我记得雨箫说,他在柳宅吃的什锦火锅的芝麻酱调料味道就不错,柳小姐调芝麻酱不会也是加油不加水吧?”
林雨箫当时尝出来了!?这消息若是当时便知道,柳依依不定多高兴多想入非非,但几个月时间,经历了许多,回忆自己当初的执念恍如隔世,“是加油不加水,这是一位老师傅告诉我的。”
“做点心油是很重要的,我们唐之堂做月饼就是一斤面用半斤油,糖和水只用一两二钱五,这样做出来的月饼才会实而不硬,入口就化。”小唐也等于是将秘方外传了。
柳依依心里就没有保密泄密的意识,她大大方方的表示记住了,还说道:“下回我也试试看。”
这女孩的性格不合适皇宫,难怪杜少南请他照顾,不过她的运势比杜少南好太多了,怎么也死不了的,看在与杜少南也有交情的份上,小唐不介意再指点柳依依两句。
“我刚才说雨箫想吃清淡的,所以你做的一捏酥油而不腻好消化,也算合格,因为雨箫不是真正的吃素,但如果是太后说想吃清淡的,你做的一捏酥就不合格,因为太后说的清淡就是吃素,你用荦油属于犯忌了。”
柳依依一惊,怔了怔才说道:“看来唐老板不让我进您的小厨房是对的,我这粗枝大叶的性子,指不定哪天就给你惹麻烦了。”
“宫里的确复杂,所以你怨雨箫请太后召你进宫,怨临风把宫里想象得太美好了?”小唐问的直接。
柳依依也不说谎:“我这个人不习惯让别人来安排我的将来。我自己计划的未来是在梦州踏踏实实过日子,京城太大达官贵人太多,不合适我这种野孩子,所以一开始我是不高兴林大人让我进宫,宫里规矩多,这事老百姓都清楚,进了宫我还能像在家时一样。想逛街就随时出门吗?然而刚才我明白了。毁了我踏实日子的不是林大人是我自己。”
当初一开始柳依依听柳老爷说满大街传她的谣*言,当然是害怕的,可是她一句也没听见。也没受任何伤害,就以为这事是雷声大雨点小的过去了,因为京城名门贵族的穆大小姐不是公然躲情伤来梦州了吗?
柳依依以为这个古代民风开放,议论两天就会没事了。直到之前她公开表示对林雨箫的不满,林雨箫说了那番话后她才明白。不是这里的老百姓都是智者,是更有本事的人在她不知道的情况下替她化解了一切!
谁家愿意娶一个有污点的媳妇?哪个孩子愿意母亲有不光彩的过去,柳依依若是不想出家,就得洗白自己才有未来可言。何况她就是不顾自己也得为柳家的祖宗考虑,而什么能比皇家的保证更让这时代的人相信呢?
“我应该谢谢林大人的。”柳依依由衷言道,是林雨箫在太后面前为她担保的。担保她的人品。
“只谢雨箫?临风呢?”小唐刻意问道。
“当然也得谢,是我思虑不周连累了岳大人。”如果时间真的能往回走。柳依依说什么也不会半夜出门给岳临风送寒衣了,虽然这事后来的发展是陆庭齐在煽风点火,但一开始给自己挖坑的不正是她自个儿吗?
柳依依很苦恼:“岳大人对我实在是太好了,好到了我一见他就想躲着,因为恩惠越积越多,我就是做牛做马都还不起。”
“咳!咳咳…”正在吃一捏酥的小唐不小心呛了。
“…”她说这话是很真心诚意的,为什么对方却像是听到笑话一样。
“没事,你继续说…”小唐不过是呛了那么一下,但他的表情真的很像在忍笑。
“没什么了,就是不知该如何偿还。”柳依依确定他真的在笑,她说的就这么像笑话?
“这事得你们俩商量来。”小唐边没继续问。
当然,她自己的事本就该由自己做主,难不成小唐让她嫁给岳临风她也听?柳依依向小唐说明自己的想法,其实就是怕小唐和林雨箫他们乱点鸳鸯谱。
“辛苦柳小姐了,这一捏酥我给雨箫拿过去,要一起吗?”小唐礼貌的询问。
柳依依摇头,见林雨箫只怕就等于见岳临风,在没办法报恩之前,她还是尽量躲着来吧。
“那厨房就交给柳小姐了,你想做什么都随便,如果是厨房没有的就留个字条,等船行靠边会有负责采办的人补齐的。”小唐很大方的告诉她。
“多谢唐老板,我们柳家这回来了不少人,吃住方面…”柳依依看向自己的丫环,荷花马上捧上百两的银票,声音清脆的替小姐接着说,“我们老爷说这回带上京的人实在不少,有劳各位大人照顾,却是不能再花朝廷的银子。”
“那也不用给我,其实我也就是个搭顺风船的,如果不是还有个宫中御厨的虚衔,我怕是没资格上这艘船的,你要交钱找临风吧。”小唐没要这银票,虽然他一看就想到自己还负债累累。
给岳临风…那还是让荷花她们去吧,柳依依点头:“我知道了。”
小唐不再多言,端着盘子往前走,拐弯处站着一人他也没吓一跳更没撞上,只是绕道而行,谁知那人居然就跟上他了。
“你不去找柳小姐跟着我干什么?”小唐是奇怪,但不看他而是望望天,看天象没异常才放心。
能让小唐这么紧张的当然是岳临风,岳临风对此什么也没解释,只默默的又跟着小唐回到船厅。
穆清音此时已经回自家的船上,她自受情伤以来,对什么事都没了兴趣,看什么风景都觉得伤感,呆在何处都不由得伤心。而穆清朗是不愿意面对愁云惨雾的妹子。干脆留在这边和林雨箫对弈。
小唐端着点心回来在大家意料之中,但以为会出去好久的岳临风居然也跟着回来了,还一脸遭霜打雨淋的样子,让穆清朗一分神落子失误。
“举手无悔。”林雨箫趁机吃下一大片,心情好多了!
以林雨箫的本事,掌握整艘船的动向和所有人的思想不在话下,但他并不愿意这么做。因为他认为在人类中生活。许多习惯就该和人类一样,太超脱他来人世间有何意义?
所以见岳临风不对劲的回来,他奇怪便开口问道:“这是怎么了。怎么出门才一会儿就又不高兴了?”
岳临风仍然没说话,低头找把椅子坐下继续发呆。
林雨箫和穆清朗便看向小唐,小唐先将一捏酥放在林雨箫面前,然后在一边也坐下来。才说道:“这是柳小姐做的一捏酥,其实点心刚出炉临风正好过来。我以为他去品尝的,谁知道他就呆在拐角处听我和柳小姐说话,我想他大概是因为我们的谈话内容不高兴…”
表面上小唐也是会武功的,所以他能发觉岳临风在暗处并不值得惊讶。穆清朗和林雨箫听小唐讲他和柳依依究竟说了那些,当听到小唐重复柳依依那句她对岳临风感恩戴德,愿意“做牛做马”回报时。穆清朗也笑了。
才笑完便觉得自己不厚道,尤其是对面的林雨箫都没笑。穆清朗不好意思的向岳临风道歉:“抱歉临风,我其实没别的意思。”
“没关系。”岳临风闷闷的说道。
“我一开始听到也笑了,不是笑你的,就是…没忍住。”小唐顺带着也道歉。
岳临风点点头,他谁的气也没生,事实上这若不是他自己的事,他也是会笑的,当然方晓竹经历时,杜少角这么说时,他也不笑了吗?
几年前方晓竹刚进京,在街上看到一卖*身葬父的柔弱少女,他本来是不想管闲事的,偏围观的人群中有两个锦衣少年在看热闹,其中一个还嘻嘻哈哈的直乐,简直把别人的惨剧当喜剧了!
方晓竹是被家族从小按御史培养的,从小便听说京城多纨绔,那两个锦衣少年身上的几样饰品更不是有钱就能买到的,所以其父辈一定是王侯将相一级的,而这样人的儿孙当众闯祸,丢的将是朝廷的颜面。
怕事情发展到无法收拾,方晓竹干脆掏钱做善事,结果让他想不到的是,那个卖*身葬父的柔弱少女对他太感恩图报了,一个劲儿说什么“小女子无以为报,甘愿以身相许。”
围观的不少人羡慕他的“好运气”,方晓竹却觉得自己揽上了麻烦,而之前便嘻嘻哈哈直乐的锦衣少年,这下更是冲着他捧腹大笑,还是另一个锦衣少年厚道,虽然也在笑,倒找来巡街的衙差,让他们去帮那女子安葬其老父。
这场卖*身葬父倒是真的,只是京城一副薄棺就几钱银子,那女子只要卖了耳上的银圈圈足够了,她偏选在京城富家公子聚集的街道上,目的还用明说吗?
大笑的锦衣少年正是杜少南,笑得比较含蓄的是林雨箫,杜少南一说那女子露出的破绽,方晓竹就懊恼自己连这么明显的地方都忽略了,将来怎么当明察秋毫的御史?!
看方晓竹心地好气量也好,林雨箫和杜少南便带着初来乍到的未来御史进了京城贵公子的圈子,方晓竹算是因祸得福,只是杜少南向别人介绍时总不忘详细说明他们是怎么认识的。
方晓竹修养真的很好,被如此宣扬一点儿也不气,而是拿这件事引以为戒,林雨箫看他实在不错就安慰他:“以身相许证明人家看上你了,能被看上证明你相貌上还是有优点的。”
“那如果看不上又的确想报恩,会怎么说?”当时好奇这么问的人是少年天子李慕。
“那就做牛做马。”杜少南脱口而出。
当时这话引来笑声一片,之后这事这说法便广泛流传,小唐和穆清朗都听说过,后来据说因为这件事,京城再没有年轻女子去大街上卖*身葬父了。
岳临风当然也听过这笑话,他是万没想到自己有一天再次演义这个笑话,人家看得上你才会以身相许,看不上你便会说“做牛做马”。
看不上你…
柳依依哪会知道杜少南提前给她挖了这么一个坑,她只是一心在厨房做各种点心,头一个做的是一捏酥,接下来又做了杏仁角,然后和小唐聊天说起怎么认识的杜少南,又试着重做了江米烧麦。
小唐说让杜少南念念不忘的江米烧麦是宫中一位老御厨做的,的确极鲜美,却和他做的不同,他做江米烧麦习惯猪肉馅拌煮熟的江米,顶端点缀几颗熟豌豆,吃的时候沾他调好的酱汁,皇上、太后和林雨箫都喜欢这个,嚼起来满满的软糯口感加肉香,只有杜少南嫌肉多喜欢加冬笋冬菇的鲜灵。
柳依依这才明白她当初做那屉江米烧麦,林雨箫为什么说肉加多了,杜少南坚持说不如宫里的,还真是不如,人家之所以加菜就是想吃个鲜,厨子如果只按自已的喜好而不尊重食客的意愿,称不上是好厨师。
再后来小唐问柳依依最拿手的,柳依依不愿班门弄斧,却也不愿被瞧不起,就说了八宝汤圆,她可能包汤圆的本事不如大厨,但一碗八个汤圆不重样的可是经过考试了。